层撒上一层隔体盐，然后将海蜇头装里面，然后把缸底的卤水舀出来淋在上面。
一万多斤脱水海蜇，经过三次腌制后，大概还有七千多斤，这东西的缩水量真不一般。
想到本钱早就挣回来了，这些海蜇全是挣的，李长乐都盼着那天再遇到一次海蜇潮了。
李父见他来了，乐呵呵的说：“阿乐，我把海蜇皮和海蜇头一样装了半缸在里面，你到鹿城去买一口小缸分一下。”
“好嘞！”李长乐应下去了廊檐下，从堆成小山的竹筐里，拿起一个墨鱼鲞看了看。
经过发花后的墨鱼鲞的背上，已经长出一层淡淡的白霜，时间还有点短，再放两天应该会更好。
现在已经是八月，秋后这几个月是晒鮳头、鲞干的最佳时间，他得多准备一些干货囤起来，应对开春后的阴雨天气。
李长乐将墨鱼鲞装回竹筐里，将盖子盖好，扛起一筐鱼干就往车斗里放。
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想想又对李母说道：“阿娘，把海蜇皮和海蜇头多捞两桶出来，我路过酒楼的时候，送去给坤叔看看。”
“行，我去拿水桶。”李母应下朝屋里走。
李父也来帮忙一起装，方筐不占地方，一个挨一个挤得严丝合缝，“幸好听你的，让你叔他们编的方筐。”
“装车还是这种的好。”李长乐提起一筐虾干，“你们过秤没，一筐有多少斤？”
“虾干一百多斤一筐，三筐有三百六十五斤，墨鱼鲞有四百一十三斤，后面晒的还有几缸没发花。
鳗鲞有五百三十二斤，皮皮虾虾仁一百三十斤、马鲛有七百斤，大头梅四十五斤、小黄鱼七十三斤。青占、黄占、还有杂鱼就多了，加起来有三千四百五十斤。
阿清让装一半杂鱼，担心爬坡的时候拉不动。”李父越说越高兴，“杂鱼干里面还有不少好货，我们都挑出来装一个竹筐里面了。”
李长乐见他高兴的嘴都合不拢了，笑道：“杂鱼干本来就多，长春家就收了将近一千斤。”
这时，李长清也吃过饭来了，帮忙扛起一筐放竹筐上面，看着车斗里摞在一起的竹筐，也有些眼热。
车斗里这么多干货，院子里还有不少没晒干的鱼虾，全都晒干，能卖不少钱。
听说连大伯和大姑也学着他晒干货卖，看来干货的赚头应该不错。
这生意要是能做长久的话，二伯家的日子就起来了喽！