一个价格上涨的暴利期，直到当地的供给和需求达到平衡。
“我这次到里奇蒙，就是来洽谈这部分事务的。南方的种植园如今都以种植为主，福吉尼亚则是菸草种得更多。小麦和肉类在南方的本地供给还有富余，额外的產量却並不如联邦的北方州和西部州，都需要寻找额外的供货来源。”
好傢伙，
菲斯克家族这是既要淘金矿，又要收“过路费”啊。
顺便单就地理位置而言，其实加利福尼亚才是美利加“西部中的西部”，
不过由於当年大航海时代的发展进程，西海岸的有些城市却建立得非常早，歷史甚至能追溯到新大陆的殖民地时期，那会儿连联邦的前身“大陆议会”都还没出现。
因此在美利加人的概念里，儘管加利福尼亚確实在“西部”，但西海岸的很多地区却並不属於“蛮荒西部”的范畴——人家早就是“文明世界”的一部分了，
稍微有点绕，可是就跟“老婆饼里没有老婆”、“夫妻肺片里既没有夫妻也没有肺片”一样，属於眾人约定俗成的观念。
奥维莉婭小姐这时候才讲到了正题：“你之前说要聘请我当午餐肉的代言人，所以我第一时间就想到了它可以作为肉类的廉价替代。它的风味有別於新鲜的肉食、保质期也不算短、成本还低於培根之类的肉製品，简直是理想的选择对象。如果你们能够供应、价格又合適的话，我们会大量收购的。”
午餐肉啊……
韦恩想了想，“你说的『大量』，具体是多少？”
奥维莉婭小姐眨了眨眼睛：“除非加利福尼亚的物价走势发生明显变化，不然应该是『所有』？只要定期往来的船队能装得下，工坊里能生產多少我们就收购多少。当然了，前提是它们不能变质得太快，否则就没有价值。”
“这么夸张？”韦恩直接就坐直了。
奥维莉婭小姐的解释很简单，“这不仅仅是我们家族的生意，有股份的大人物並不少。只要適度控制当地的供给，午餐肉作为肉类的廉价替代品，销售应该不是问题。”
可以，我就喜欢土豪们这种“话费充满”的气魄。
这年头要从美利加的东海岸到西海岸，由於中间的“西部”还是蛮荒地带，正常情况下基本只能靠海运，
主要的路线有两条，一条是海船往南绕过整个南新大陆，拐一个大圈，另一条则是在连接南北新大陆的地狭处转陆运，之后换船再北上。
由于洋流和季风的影