第751章 忙碌
之后的几天，韦恩基本都处在忙碌的状態中，罐头作坊这边短期內不太挑人，总之先把场地搞好、再儘量把需要的雇员招够，爭取早日投產，工坊那边则忙个不停，额外多买的猪肉被加班加点弄成香肠、炼成油，又或者是做成培根的半成品“威醃肉”
麵粉也到处扫荡攒了不少，还顺便屯了玉米面和马铃薯啥的，把工坊里原本预留閒置的小木屋都全给塞满了。
美利加这年头的市售麵粉，主要是袋装和桶装，前者的主流规格是49磅或者98磅每袋，后者就基本都是196磅一桶，目前里奇蒙一桶麵粉大概4美金左右，算下来平均每磅也就几美分这样，谈不上昂贵。
不过这属於“批发价格”
毕竟如今市面上大多数工作的周薪，其实也就在“几美金”的这个范围之內，市民们总不能一次性买它一大桶，直接把手头的现金到几乎见底，那样可能连房租都交不上，因此许多市民家庭、尤其是全靠一家之主赚钱吃饭的市民家庭们，往往都更倾向於选择少量多次地跟商贩们购买零售麵粉，单价当然会贵一些，但却更有利於周薪的灵活支配。
这样的主流现状，再加上各地市场的相对封闭以及还不够短的物流周期，零售商品的价格就很容易发生变化，要是再遇到点天灾人祸、运输事故什么的，麵粉的零售价格偶尔在短期翻个两三倍，都属於日常生活中的“正常波动”
还別嫌贵，这种时候哪怕市民们愿意支付溢价，可能都未必能买到。
当然了，住城市的好处，是购买东西通常会比住在小镇里更方便。
所以就算商店偶尔断货了，那本地的烤房或者餐馆、市场等地方，通常也还是会有一些食物存量的，买不到麵粉，往上走可以直接买麵包或者下馆子，下位的替代主食则可以是原本就常见的玉米、燕麦或者马铃薯之类。
还不行就少吃一点，再不行就多饿几顿。有些家庭会受影响，有些人会吃不饱饭，但和平年代，物价几乎不可能波动到能造成大规模饥荒的程度，部分商品的紧缺一般也不会持续太长时间。
由於不少市场上的店铺都缺货或者限购，侦探社的工坊本来也是弄不到这么多麵粉和马铃薯的，好在码头区的路子確实足够野，韦恩最近在这一亩三分地上的黑白两道也颇有几分薄面，因此有些货船上的商品才刚刚卸货，侦探社的採购员们就已经凑过去了。
买太多了不行，这些货物都是別人订购的，最终的目的地都未必