酿醋作坊一日忙过一日的夏明月恍然发觉该做些什么预备着过年时，却是发现家中所有的东西皆是已经准备的妥妥当当。
平日里时常洗涮十分干净的锅盖厨具，也在过年这样的大日子跟前，象征性地用热水再次刷的锃光瓦亮。
甚至连夏明月日常盖的被子，铺的床单，也被银巧和青橘换成了与过年氛围十分相衬的红色。
瞧着大大小小所有事情皆是已经准备妥当，晨起吃着油炸豆腐片和新蒸的红薯包的夏明月歪了头，思索着她到底该做些什么，才能有充分的过年参与感。
但家中从吃到穿到用，目前可谓是筹备得当，无任何遗漏之处，而且她擅长的唯有吃食……
吃食？
有了！
夏明月的目光落在了手中的油炸豆腐片上，待吃完早饭之后，便去找寻先前何川送来的黄豆和绿豆，淘洗干净，浸泡上一日。
寻上两个大的粗瓷瓦罐盆，在盆底开上两三个沥水用的孔洞，将泡好的两种豆子分别用纱布包着放入，盖上木板，再放上足够的重物。
确保不见光，且早晚各自淋一次水，让瓦罐盆中的豆子充分吸到水分，且要确保瓦罐盆中没有积水。
发豆芽大家可以试一试，很好上手，切记，不能有积水，会泡坏，不要见光，也不要一天三四次地去看……这样都会发不好的。想吃短胖的一定记得压点东西，不然长的太快，就成细长的了~发上三四天就可以吃，我觉得这会儿是最嫩，清香味最浓的时候~