看得出来，私房菜的老掌勺兼老板和粟一宵颇熟悉，在上菜的中途，菜馆的老掌勺过来和粟一宵聊天。
粟一宵介绍张青云给老谭师傅认识，一看老谭师傅就是见过大场面的人，面对张青云和粟一宵两人他应对得很好，真正做到子不卑不亢。看得张青云暗暗的点头。
其实，在老谭师傅的眼中，粟一宵和张青云可是两位了不起的客人，他年纪不小了，一般的客人他根本就不会亲自来说场面话。只是像他这般人情练达的人，不会什么都写在脸上，而如何和大人物交往，这也是他作为私房菜的掌门人所独有的本事。
“青云，实话跟你讲，就我个人而言我是不愿意去江南的。”粟一宵道，他说这话的时候，两人已经酒过三巡了，张青云神色不变，但是粟一宵已经有了醉意，他顿了顿，瞅着张青云道：“你说说，你猜我为什么不愿意去江南？”
张青云看着有些许醉意的粟一宵没有马上回答，他知道粟一宵这个家伙可不是一般的角色，他的每句话都是有深意的，听他的话可不能只听表面。
但是沉吟了一下，张青云并没有发现粟一宵的深意，便道：“你老兄在江北工作干得顺风顺水，在这个当口怎么会愿意去接受江南的乱摊子？别说是你不愿意，不知有多少人在躲瘟神似的躲江南的差事呢？”
粟一宵似笑非笑的看着张青云道：“那你呢？”
张青云愣了一下，下意识的摸了摸自己的鼻子，道：“我跟你不能比，我……”
“哈哈！”粟一宵哈哈大笑，把张青云没讲完的话给斩断了，道：“江南局面糟糕至此，我们身为党的高级干圞部，能够被组圞织临危受命委以重任，这本就是绝大荣誉，又岂能挑肥拣瘦？
你说得不错，我在江北是顺风顺水，但是江南的局面糟糕，我不上谁上？只有鼠目寸光之人才知道躲差事呢！你青云不躲差事，我会嫌弃江南是个乱摊子？”
粟一宵气势大盛，谈吐之间豪气逼人，他说这些，将杯中的酒一饮而尽，似乎还觉得不过瘾，又道：“我不愿意去江南真正的原因是因为你，江南的天地太小，容不下你我二人。
我相信，江南的事情有你一人足矣！我在江北就成，其实，从根，江南和江北的差距并没有想象的大。我们江南江北的条件差不多，你我二人隔江相望，各自拿出一点真本事来较量一番，我倒想看看楚国大地上南楚北楚谁为雌雄！”
张青云听粟一宵这样说，也站起身来，他心中暗骂粟一宵张圞狂的同时，也折