样，每个村里都少不了地痞恶霸。”易定干说：“但只要我们初期能稳住，养个两三百号工人，就不怕人来找事了。”
“武力得有，但也不能只有武力。”陈家志摇了摇头，“走吧，先找地方吃午饭。”
一上午，大部分时间都耗费在了车上。
在江高镇南边的石井镇上，三人找了家饭店解决温饱问题，再往前面不远就是建设中的各个批发市场。
敖德海问道：“陈老板，怎么不选择在石井租地呢，这边还更近些。”
陈家志沉吟道：“一是地不够连片，二是在河流下游，水源污染严重很多，我等会儿带你们去看一下就知道了。”
江南市场夹在增搓路和石井河中间。
饭后，看到河流里堵塞的污染物，以及发黑发臭的河水，敖德海和易定干险些吐出来。
“靠，这比施粪肥恶心多了！”
吐槽了两句后，都再也没了在附近租地的心思，相比之下，南岗旁边的流溪河因为河水流量大，要清澈不少。
“其实江高的土壤也有很多问题。”回去的路上，陈家志边开车，边和两人聊起他前几次来发现的问题。
“江高镇的菜农化肥施的很重，而且习惯大量施用进口复合肥，氮磷钾比例15:15:15那种，土壤肥力很高，我估计，土壤中的磷钾养分含量很丰富，大大高于一般土壤中的磷钾含量。”
易定干皱眉道：“营养丰富还不好吗？”
陈家志偏了下头，问坐在后面的敖德海，“德海，你认为呢？”
敖德海摇头，“老板，我也不懂。”
“这就涉及到蔬菜品质，你们要记住一条，走品质，走高端路线始终是我们的宗旨。”
强调了路线问题后，陈家志才给两人普及江高镇土壤的问题。
“磷钾元素如果在土壤中累积严重，会导致土壤硝酸盐含量严重超标，这样的土壤种出来的蔬菜硝酸盐也会严重超标，而硝酸盐是致癌物质。
另外，对土壤酸碱度也有影响，会使土壤变酸，有可能会对作物造成毒害。
最后，则是磷钾元素超标会抑制蔬菜吸收微量元素，刚才有一片菜心地，叶片有点黄化，而且很薄容易折断，农民在追施尿素，其实施错肥了，我感觉应该是缺镁。
总之，这边土壤最大的问题就是养分不均衡。
所以，我们拿了地之后，还得循序渐进的调理土壤。”
敖德海和易定干