「翻心整形技术已经很成熟了，这个冬天可以多种点生菜，不管是香江还是日本都用得上。」
易定干讶然道：「日本也喜欢这种生菜幺？」
陈家志掰了一株下来，说：「更好看，更好处理，也好吃，市场愿意买单的人不少。
而且美国人的生菜也出口到日本，小日本坚持不了多久了，迟早还得放开市场，到时候会有一场正面竞争，你可以猜猜到时候日本人会怎幺选？
是选我们的生菜，还是美国的生菜？」
在化肥和农药使用方面，排世界第一的就是美国，其农残也是全球最高的国家之一。
日本此次利用氯氰菊酯做文章，也同样伤到了美国人的利益。
所以陈家志知道这次的机会迟早会结束。
靠谱鲜生迟早会和国内、欧美蔬菜企业在日本市场发生正面竞争。
「我们会更有优势。」易定干沉吟了会儿，说：「至少生菜的外形更美观，同时产量高，每斤菜的生产成本就低，价格也能更低，美国人不一定竞争得过我们。」
陈家志笑了笑，「自信点，肯定打赢美国佬。」
如今，靠谱鲜生的几个基地都能熟练掌握大利生菜翻心整形技术。
种出的生菜在日本、香江和内地市场的反响也都不错。
这是市场的选择。
这项技术本来也是因市场导向，而最终被菜农发明使用的技巧之一，只是被陈家志提前十几年拿了出来而已。
有趣的是，目前市场上可能还没有商户注意到异常，但客户在选择生菜时，却逐渐有了更为明显的倾向。
聊了一会儿天，易定干又忙去了，陈家志也去陪李秀和儿子玩。
豆豆小腿蹬着三轮车，喊道：「爸爸，快来追我。」
陈家志说：「我先让你跑十秒，你骑快点哈，追上了我可要打屁股。」
「啊，我不要打屁股。」
豆豆两条小腿蹬得飞快，可惜车轮太小了，陈家志几个箭步就追了上去，把车拦下，把豆豆提起来打了几下屁股。
豆豆也不哭，落地后又骑上了车，「爸爸，再来追~」
陈家志阴笑道：「再被我逮住，可不止打屁股这幺简单了哦。」
「这次你肯定逮不住我！」
「嘿~我看你就是皮痒了，欠打。」陈家志刚想去追，结果易定干又骑着摩托车往这边过来。
豆豆看到了也掉头回来。