他又忍不住感慨，要是有一扇传送门，让他把现在的海鲜输送到现代就好，或者来个系统回收也行啊，上辈子偶尔听的里头都是这幺写的。
「可惜了，可惜……」
「这幺好的鱼，还捕了这幺多上来……」
「大几百斤啊……一斤几千，那就是几万倍？？草……」
他蹲在那里念念有词完又骂了两句。
刀鱼的肉质细嫩，味道鲜美，尤其是春季的刀鱼，更是被誉为「开春第一鲜」，不过清明前跟清明后的价格差距挺大的，能相差一半。
陈石看着他的反应有些奇怪，蹲到他边上疑惑的问：「东东哥……」
「唉，单独捡起来吧，反正要返回去了，留两斤回去吃，你们要不要？」
大家都摇摇头。
「这鱼刺多不好吃，等会随便什幺肉厚的杂鱼运回去的时候，我们一人随便捡几条就可以了。」
「可惜了这鱼现在卖不上价。」
「这鱼有人要就不错了，刺多肉少，不过还真的清明的时候，价格能高一点，能有个两毛钱，现在的话收购的话，顶多一毛。」
叶耀东忍不住嘴角抽了一下。
他要是说出这鱼以后的身价能惊呆他们，能让他们以为他是神经病。
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我国的刀鱼分为三种，从海里洄游回长江的是「江刀」，味道最鲜美，刺骨都是软脆的，听说这个时候的刀鱼之鲜嫩难以用言语形容！
也不知道是不是吹牛逼，反正他是没吃过，光听过牛逼吹的天花乱坠。。
但是清明节前的长江刀鱼，确实真的时常爆出数千乃至数万一斤的天价！
在近海捕捞的是「海刀身形修长，好似柳叶刀，鱼体银白，鱼脊和鱼鳍处略微发黄，鱼鳞光亮完整，外形很诱人」，也能卖出上千块一斤。
洄游到太湖、洞庭湖、鄱阳湖的是「湖刀」。
还有一种的叫做「河刀」，是出现在河里的，听说只要十几块。两者体型特征有细微差异，一般不是经验丰富的渔民，不太容易分辨它们的区别。
不同刀鱼肉质鲜嫩程度虽然略有差别，但清蒸刀鱼的味道依然鲜美，就是刺多了点，喜欢吃的人会很喜欢，不喜欢吃的人也会很
嫌弃。
现在吃刀鱼大概更多代表一种虚荣心，吃过的可以拿出去吹牛逼。
「拣一拣吧，这里应该能有个七八百斤了……」