第456章 同学,你语文是体育老师教的吗?
在刘蒙蒙「远程指挥」下,厨房里的几样「大工程」有条不紊地进行着:
锦城白汤羊肉:乳白色浓汤在砂锅里咕嘟咕嘟冒着泡,羊排、羊腩在汤中沉浮,浓郁的肉香混合着花椒的辛香姜片的暖意,弥漫了整个一楼空间。
这是老吴家的底色。
清水涮羊肉:另一口锅架在电磁炉上,清水加了几片生姜几颗红枣翻滚着,旁边案板上是秦莞刚刚用专业切片机切出的、薄如蝉翼的鲜嫩羊肉卷,一叠叠码放在雪白的盘子里,配着洗得干干净净的生菜、筒蒿、白菜、冻豆腐组成的蔬菜拼盘。
这是独属「姜素素」的仪式饺子:面团被姜素素擀成一张张薄厚均匀、大小一致的饺子皮,馅料饱满,在姜素素灵巧的手中变成一个个胖嘟嘟、元宝似的水饺。
案板上,一排排整齐列队,等待着下锅煮就一团团圆。
烤羊排(临时替代烤全羊):考虑到时间,烤全羊改成了烤羊排。秦莞提前用秘制酱料腌制好的羊排,此刻被送进了预热好的大烤箱。
这是属于「萧玥珈」的专属味道。
红糖糟汤圆:最后是作为甜点的汤圆。应萧玥珈强烈要求,别墅管家送来了几盒速冻的糯米小汤圆,一会儿准备煮好加红糖糟水。
客厅里麻利手快的刘蒙蒙也没闲着,坚持让姜素素给她端来了一小盆糯米粉,她靠在沙发上,
慢悠悠地揉搓着一些黑芝麻馅的小圆子,美其名曰「手工打底」,算是参与了她的汤圆大业。
厨房里的香气越来越浓郁,客厅里温暖如春窗外的阳光透过玻璃,洒在光洁的地板上,时间仿佛也变慢了。
几个小时后,饭菜的香气浓郁到顶点。
巨大的餐桌被摆得满满当当正中央是那锅熬得奶白醇厚、散发着诱人香气的羊肉汤,里面翻滚着炖得软烂的羊排、羊腩和晶莹剔透的萝下块。
旁边是一架沸腾的清水涮锅,鲜红的羊肉卷、翠绿的蔬菜整装待发。
一大盘酱红油亮、滋滋作响的烤羊排在保温罩下散发着孜然和焦香。旁边是两大盘冒着腾腾热气、白胖可爱的水饺。
姜素素调制的几小碟蘸料更是色彩缤纷,香气袭人。
红糖糟煮好的小汤圆和豆沙圆子也各盛了一大碗,放在旁边降温。
秦莞还快手炒了几个时蔬清口。
「开饭啦!」
秦莞解下围裙,声音里