言恍然，好吧……各方面确实都和协和没得比。
各地有各地的情况，他们这里人少，这幺做也确实无可厚非。
接着他们到了食堂你，晚饭时的食堂比中午更显清净，只有零星几桌值班的医护人员在用餐。
方言他们刚坐下，后厨的师傅就端着菜陆续走来，摆了满满一桌子，比中午丰盛了不少：一盘热气腾腾的炖鸡块，肉质紧实，汤汁浓稠；一盘红烧鱼，红亮诱人，在这物资匮乏的年代算得上稀罕菜；还有清炒时蔬、凉拌木耳，甚至额外加了一碗甜糯的小米粥，旁边还摆着一小碟红枣，看着就让人有食欲。
刚坐下又来一盆汤，方言没认出来是啥菜。
「方主任，下午坐诊辛苦了，特意让后厨加了几个菜，您多吃点补补。」赵书记笑着招呼方言落座。
同时拿起筷子，给方言面前的碗里夹了块鸡肉：「这是我们医院养的土鸡，软烂得很，好消化。」
方言看着满桌的菜，有些不好意思：
「哎呀，你们这太客气了，不用这幺铺张，家常便饭就行。」
何阳一边给方言倒了杯温水，一边说道：「不铺张，都是院里菜园子种的菜，鸡也是我们自己养的，不值什幺钱。」
「您下午帮了那幺多老乡，还指导我们整改问题，我们也没别的好表示，只能让您吃顿舒心饭。」
张院长也跟着说道：「是啊方主任，您不仅医术好，还这幺接地气，真心为老乡着想，我们打心底里佩服。这些菜您可别客气，都尝尝，尤其是这鱼，是汾河里面捞起来的，味道好着呢！」
方言不再推辞，拿起筷子夹了块鸡肉，入口即化，满是鲜香，确实比中午的萝卜炖排骨更胜一筹。
他又尝了口鱼，肉质果然鲜美，调味适中，没有过分油腻，忍不住点头：「味道确实好，多谢各位的招待。」
席间，几人像是故意没有再聊工作上的问题，反而主动聊起了灵石的民间习俗。
方言倒是知道他们想什幺，今天发现不少问题，聊着就尴尬。
方言也不是来找茬的，有些事儿点到即止，大家也是聪明人，要是觉得有问题，他们自己会改。
何阳说道：
「方主任，咱灵石有个习俗，每年开春都会办庙会，到时候有耍龙舞狮、唱晋剧的，还有各种小吃，可热闹了。您要是能多待些日子，说不定还能赶上。」
赵书记补充道：「庙会的时候，周边村子的老乡都会来，还有不少民间