谷物为原料经蒸煮，加上麦曲和药酒化发酵制成酒精度数大概也就14度到20度的样子。
对比起用高粱小麦做原料，蒸制化发酵蒸馏制作的白酒，它酒精度显然要低得多，白酒的酒精度能高达38~65的样子，主要成分是乙醇和水。
中药里面黄酒性温，味甘，苦，辛，归肝经和胃经，有通经络，行血脉，温脾胃散湿气的功效。
适合血瘀，经络不通，脾胃虚寒者。
中药里面有不少的丸散膏丹，在服用的时候都要求使用黄酒配合服下。
另外中药炮制里也会用到黄酒。
当归和黄酒搭配能够增强活血补血的功效，常用于治疗女性月经不调闭经痛经等症状，因为黄酒可以促进有效成分吸收利用，帮助改善血液循环。
枸杞加黄酒一起可以滋补肝肾。对于肝肾阴虚所致的腰膝酸软，头晕目眩，视力减退，有不错的改善效果。
而黄酒搭配人参，也能更好地发挥补气固脱的功效，适于久病体虚，元气大亏，气短神疲的人群。
就这三样，就是非常经典的黄酒与中药的搭配。
而黄酒历史悠久。
诸葛亮出师表中所记载：“自予称呼黄酒，至今已有两千载余已。”
说明当时已有黄酒之称。
汉代的黄酒品质上乘名气盛大，被誉为国酒。
各种医药典籍里，都有其身影。
而白酒，属于性热，味甘，苦，辛，归心肝肺胃经，能通血脉御寒气，酒精度越高，热性越强，阴虚火旺湿热体质者不可多饮。
相较于黄酒，白酒在中药里面出现的并不多。
它最大的功能就是能够把一些难溶于水的中药成分溶于酒精，可以制作外用跌打损伤的药酒。
方言随后就开始将药开了出来，先让老邓头审完方子。
然后就让他儿子去划价拿药。
因为贾大鹏还没有回来，还等着给老头弄治疗骨头的《应病接骨膏》，所以干脆就让谢国莱去后堂，给老头先煎一副喝了。
每天一次，今天喝完明天再来。
不过那时候店里开药的人可就换人了。
同仁堂里暖和，还不用他们自己动手煎药，爷俩当然也非常高兴。
直呼还是同仁堂对街坊邻居好啊。
外边的雪越下越大，又治疗了两个街坊邻居后就没有人来。
众人开始围绕在方言身边聊起了八卦，