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第563章 野生动物开大会,来自西伯利亚的土特产(4 / 5)

牛皮纸,一股子更大的味道散发了出来。

虎骨,虎皮,虎牙,熊掌,熊胆,熊皮,驯鹿鹿茸,海豹皮,还有猞猁皮毛,狼牙,狼皮。

这两大口箱子塞的满满当当,全是这些玩意儿。

完整的虎皮,熊皮,海豹皮,猞猁皮,狼皮各一张。

另外里面值钱的还有虎骨和熊胆。

特别是熊胆这玩意儿,方言看到好几个。

全是一等的金胆。

熊胆的等级划分在历史上并没有统一、绝对权威的标准,不同地区、不同行业的划分方式存在差异,不过国内一般是按照胆的外观特征划分的。

三等是菜胆:颜色多为黄绿色,胆仁呈菜状,质地较疏松,断面有颗粒感。

其气味和味道都相对较弱,在熊胆等级划分中被认为是相对较低的一等,药用价值也被认为相对有限。

二等铁胆:也叫墨胆,颜色较深,多为黑褐色或黑色,质地坚硬,断面呈玻璃样光泽。

相比金胆,铁胆的气味稍逊,苦味较浓且回味不如金胆明显。由于其质地较硬,在加工使用时相对不便,药用价值在传统观念里略低于金胆。

然后就是一等的金胆:这东西又称铜胆,是熊胆中品质最优的等级。

外观呈金黄色或橙黄色,半透明状,质地松脆,易破碎,断面有光泽。气味清香,口尝味苦回甜,有清凉感直达舌根。

金胆在传统认知中,所含有效成分较高,药用价值被认为是最高的。

另外国外也按照熊种类来划分。

也就是黑熊和棕熊。

黑熊胆是国内较为常见的熊胆来源。

一般来说,成年健康黑熊所产熊胆质量相对较好,在上述按胆仁外观划分等级的体系中,可出现金胆、铁胆、菜胆等不同等级。

不同产地、生长环境的黑熊胆,其品质也会有所差异,如东北等地的黑熊胆,因当地气候环境等因素,在传统认知中,部分胆的品质优良。

不过这箱子里的,明显不是东北的黑熊。

而是那种体型更加巨大的棕熊。

也就是后世网民戏称为西伯利亚大仓鼠的西伯利亚棕熊。

棕熊体型较大,其胆通常也较大。

棕熊胆的外观和品质同样有差异,部分棕熊胆颜色金黄,质地、气味等方面表现出色,可归为较高等级。

棕熊胆在传统应用中,也被认为具有较高的药用价值,不过国内因棕

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