可能在品尝到这道菜前，没有哪一位客人会想到，有人可以把仿熊掌做到如此美味。
关键摆盘上，冯正明完全是模仿曾经名菜，百熊掌。
所以视觉上会给客人一种，就像是真熊掌一样。
但是从吃第一口你就会知道这不是熊掌。
这一点上和很多仿熊掌，要极力仿制出熊掌的味道口感完全不同。
冯正明不追求那些，他就是要让客人吃上一口就知道不是熊掌。
但吃上一口后，又会被仿熊掌独特风味完全吸引。
这份独特的设计，真是让客人们无不拍手称赞。
品尝过后，很快冯正明这道仿熊掌的照片也流传出来。
不少人看到照片第一时间都差点以为，冯正明是不是违法了？
实在是冯正明做的样子，就是太像百熊掌。
可是所有吃过的人都说，第一口吃了就知道不是熊掌，但味道是真的好吃。
这就使得不少人更加好奇了。
有人甚至想要中午到冯正明的餐厅，单独点这么一道仿熊掌尝一尝。
但被告知了，餐厅中午不做这道菜。
而且要吃这道菜，必须要提前预约才可以。
吃一道菜都要预约，着实也让很多人大开眼界。
这也一下子让之前那些人说，冯正明太过刻意讨好食客出现了反转。
“哈哈哈，你们说冯状元刻意讨好顾客，现在好了，顾客上门点菜被拒绝了。”
“还说人家冯状元没骨气，现在有骨气了，你们又不乐意了。”
“关键很多人想要吃到仿熊掌，但是吃不到，很急啊。”
“这才是真正的状元大厨，一道菜让你想吃却又吃不到。”
很多人看到对冯正明的各种报道，还有冯正明引发的各种讨论，也都是对他越来越佩服。
一个厨师，能引起这么多的话题讨论，着实是让人意想不到的。
可越是这样，大家反倒越是对冯正明充满好奇。
冯正明也清楚很多人对自己的好奇，然后他每天抽出一些时间，会和妻子一起带女儿出去玩。
这就让沪城不少人，往往会在街头上偶然遇到他。
每次有人遇到他，并且认出他，主动上前和他打招呼的时候。
冯正明都会微笑回应对方，甚至对方拉着他问一些烹饪问题，他也会耐心给大家讲解。
有的时候往往会