个人，发现他们一时之间都插不上手。
不要说是他们，从齐鲁各个店里选拔过来的学徒，也都有些插不上手。
只能是站在旁边，看著杨斌领著孙海、杨鹏在忙碌。
冯正明看到后厨的景象，他笑了笑：“你们要学会主动找活干，不要一直等著提醒，比如是帮忙准备一些餐具，还有可以主动进行清洗和切配。”
听冯正明的提醒，让后厨里学徒们也都顿时明白。
后厨学徒们纷纷动了。
他们会自己找一些活帮忙。
有了学徒们插手，自然后厨效率也获得提升。
没多久，一道一道菜被杨斌带著孙海、杨鹏完成了。
周峰和郝荣志也算见识到，后厨的另外一种状態。
和郝宗成酒楼后厨完全不同，乾饭铺分店后厨，不会有太多指挥调度，並且这边是把每道菜的步骤进行拆分。
拆分后，大多数时候杨斌、孙海、杨鹏都只是站在灶火前烹炒。
其他的事情是可以交给学徒们去完成。
当然也会有一些指挥，过来和杨鹏配合的副厨，会时不时给出一些指令。
周峰和郝荣志的感觉，乾饭铺分店的后厨就如同是一台运转机器。
所以这边出菜的效率是相当高的。
杨斌带领下，没用多久大部分炒菜都完成。
连带一些需要燉煮红烧的菜，也都是经过高压锅缩短了时间。
可能唯一比较慢的菜，也就是一道鱼了。
菜完成后，杨斌他们把菜一起端出来。
冯正明招呼大家一起坐下。
“都坐下，我们边吃边说。”
一群人都各自找位置坐下。
冯正明看桌上的菜：“三哥的手艺还是这么好。”
杨斌笑了：“你就別夸我了，评说评说其他人。”
冯正明：“先吃饭，大家都把饭菜打好，先吃点尝尝。”
让大家分別盛饭盛菜吃饭，冯正明也给女儿盛好。
他准备要餵女儿的时候，却被女儿阻止了。
“爸爸你给我拌一拌，我可以自己吃。”
听女儿这么说，冯正明给女儿把饭和菜认真拌在一起。
拌好了，冯正明还给女儿围上她吃饭的小围裙，並且还要把护袖也都戴上。
接著把小勺子递给女儿，看著女儿自己开始用勺子舀起碗里饭菜吃。