，实际上就是一直以来国际上对国內的文化都不了解，甚至可说是觉得国內文化比较落后。
所以国际上很多奖项的评审，都会很自然把国內排除在外。
侯师傅他们曾经去海外进行过不少交流。
在交流中，他们也都感受到，海外对国內美食的完全不了解。
所以侯师傅他们海外交流的时候，也都是在努力，希望可以把中华美食介绍给別人。
只是这么多年，一直也没有国际的组织进入国內来进行评审国內餐厅。
在申奥成功的消息传出后，让侯师傅他们觉得或许这是一个机会。
我们都可以申奥成功了，说明了我们国力的提升。
那么海外那些机构应该也会对我们另眼相看。
侯师傅他们没想到，国际美食家协会的人竟然早已经来过了。
他们不但是来了，还对冯正明的老洋房餐厅进行了一番评审。
甚至现在，他们要把今年的年度十佳餐厅给到冯正明。
如果不是亲眼见到人，亲耳听到了对方的话，侯师傅他们可能都不敢相信这一切竟然是真的。
侯师傅毕竟是国內导师级的烹飪大师傅，还曾经代表国內去海外当过烹飪比赛评委。
他还算是比较镇定，很快调整好自己的心情。
“真是感谢你们，没想到我们国內的餐厅，也能够获得你们的认可，我想这也应该是我们中餐真正迈向世界的第一步，让更多人了解我们中餐的魅力。”
代表国际美食家协会的人微笑：“您说的没有错，我们確实在那家餐厅里，领略到了中餐的魅力。
就如同是你们获得08年奥运会举办权一样，让我们感到相当的不可思议。
那家餐厅哪怕是放在国际上，也属於一家非常棒的餐厅。
今年我们的评审去过多个国家，品尝过很多国家的餐厅，但你们这里的那家餐厅，给我们留下了很深的印象。”
听完对方的话，侯师傅和在场眾人都笑了起来。
他们是由衷感到高兴，为冯正明高兴，也为中餐获得更多认可高兴。
侯师傅接著对沪城这边厨师协会的人提醒：“应该要儘快联繫冯正明，让他过来一趟，这个奖他应该要出面来领。”
沪城厨师协会的眾人立刻点头，然后他们也是马上就安排人去联繫冯正明。
侯师傅则是和沪城方面，安排前来颁奖的几位先住下来。