地的餐食。”
这话让其他九位主厨也都纷纷笑呵呵答应下来。
经过了一番梳妆，冯正明他们一个个也都展现出一份独有帅气。
真要说起来，十佳餐厅的主厨中间，还真的是冯正明最年轻。
其他九位主厨里，最年轻的一位，年龄上也和冯正明三师兄差不多。
他们来到沪城后，冯正明曾经抽空和他们进行厨艺上交流。
当时这些主厨们展现出的烹饪手艺，着实也让冯正明大为惊讶。
他们的厨艺或许不像是国内厨师那样令人眼缭乱。
所用的各种厨具也和国内厨师有所区别。
但他们的手艺确实是都非常厉害。
看似可能不被西餐厨师重视的刀工，可这九位主厨刀工也都很棒。
还有一点很重要，那就是他们调味上的一些奇思妙想。
美食美食，最为重要的一点还是调味。
如果不是见识到这九位主厨的手艺，可能冯正明也会和很多国内人看法类似，觉得西餐都是轻调味，主要是依靠原料足够好，依靠突出本味取胜。
可是这九位和冯正明一起获得年度十佳餐厅主厨，他们都会有一些自己独特调味。
一些看似味道并不突出的菜，实际上在清淡口味中，会有一些他们各自巧思。
香料的使用，他们也都会有一些自己独特理解。
甚至在他们中间，有几位来的时候，专门背着一个装满各种香料的背包。
包里是他们从自己餐厅带过来，一些他们当地独有的香料。
冯正明也和他们交流过，品尝过他们带来独特香料。
一些独特味道，确实在国内并没有合适替代品。
同样，国内一些香料在海外也没有合适替代品。
哪怕是相同的东西，可是品味起来就会有着极大差别。
冯正明和九位主厨交流下来，确实让他在美食的感悟上有了不少新的理解。
他相信九位海外主厨，也都是同样有了各自的新感悟。
所以冯正明现在很期待他们能来沪城开店。
这样大家相互之间能更多交流，也可以相互进行竞争。
有了竞争对手，也能更进一步让自己提升。
至于冯正明去海外开店的事情？
他暂时没有那份想法，倒不是担心自己做不出外国人喜欢的口味，是因为他在国内有家，有妻子