大家聊了一阵，看看时间已经很晚，也都各自回房间去睡了。
冯正明今晚没有在楼下客房睡，和妻子一起回到楼上房间里睡。
房间里小床上女儿睡觉还挺不老实，还把被子给踢开。
冯正明很小心给女儿把被子掖好。
和妻子一起躺下来，他搂住妻子低声和妻子说话。
“这段时间真是辛苦你，把家里照顾的这么好。”
罗晴抱住丈夫：“不辛苦，还是你更辛苦，每天早出晚归，餐厅里那么忙，你要应付各种各样的客人，真的太不容易了。”
冯正明：“也还好，那些菜我早已经烂熟于心，后厨里还有那么多人帮我，真的做起来不算是非常辛苦。”
罗晴问：“你为什么不把夏蕙或者孙海调回来？有他们两个在的话，你应该可以更轻松一些。”
冯正明：“他们也需要自己的成长，孙海现在已经跟着大师兄学习如何管理汇泉楼后厨，夏蕙也把西餐馆街上那家店经营的很好。
现在把他们调回餐厅来帮我，反倒是限制了他们的发展，我不能那样自私。
何况傅军和蔡涛的进步很快，他们现在已经能跟得上我的节奏。
还有侯冬、高永福、卢海生他们三个也成长不少。
人才是需要不断的培养，不能光指着那么几个人用。”
罗晴明白丈夫说的没有错，后厨里厨师的培养是个很耗费时间的事情。
不是说，从职校或者烹饪学校毕业了，能做几个小菜就算厨师。
一个真正能够独当一面的厨师，都是需要经过很长时间的培养。
所以冯正明现在的方式，是一个最好的方式。
一个阶段一个阶段去分开培养后厨里的厨师。
从学徒阶段，到可以在后厨上灶阶段，再进一步到夏蕙和孙海他们如今独当一面掌勺阶段。
接下来就是需要更加漫长时间的积累了。
能不能成为一位大师傅，需要更长时间的经验积累。
最重要还是个人的努力。
像是孙海和夏蕙，他们都是希望可以成为大师傅，所以他们会很努力，会把接触到的好经验都认真学到自己手上。
也是因为孙海和夏蕙个人努力，让他们从过去落后朱旭、顾志成他们。
到现在两人已经追平了他们进度，甚至还有一点点领先。
背后固然有冯正明特别培养，但始终还是