是获得大家认可的。”
冯正明微笑：“姑父我明白，所以我一直也没有停止参与国宴，只要是需要我，我会立刻把手头上工作安排好，去参与国宴。”
二姑父：“这就对了，有参与国宴，甚至是你在国宴上当主厨的经历，对你以后的发展会很有好处。”
冯正明：“我知道，我这些年能发展这么好，我能在全国各地开那么多家分店。
很多时候也是因为我参与国宴，有着各地给我的一些便利，所以我才能够那么顺利开那么多分店的。”
二姑父：“所以你要多做一些对社会有益的事情，你现在的这些，也都是社会国家给你的，你也应该回馈国家。”
冯正明：“姑父你知道吗？当我拿到去年的年度十佳餐厅后，我才真正体会到，一个富强的国家才是我的最坚实的后盾啊。”
二姑父笑了：“是的，国家的强大，你才能站在别人面前，向别人去说你的东西，去输出你的文化。
否则我们的中餐，在海外始终都是会被别人压着一头，人家西餐就是觉得比我们好。”
冯正明：“哈哈哈，西餐对我来说可比中餐简单多了。”
二姑父：“是吗？”
冯正明：“是啊，姑父你可能不知道，我在沪城最早最火的一家店，是在一条满是西餐馆的街上，然后我在那边就是做很多外国人的生意。”
二姑父有些惊讶：“还有这种说法呢？你怎么能吸引到那些外国人？”
冯正明：“就是用西餐方式去做中餐，其实很多时候我们会带有一些滤镜，会觉得西餐好像一定做的会很高级。
可实际上，西餐才是最开始流行起快餐的，而且外国人平时吃的也不会是那些高级的西餐。
所以只要口味适合他们，用西式快餐的方式做中餐，也会获得他们喜欢。”
二姑父笑了：“哈哈哈，有意思，真的很有意思。”
冯正明：“我沪城那家获得年度全球十佳的餐厅，就没有用西餐方式去做中餐，我就是以最传统的中餐方式去做菜。
那个时候，我就是觉得，自己要做一个足够标准，或者是某些人口中高级的中餐厅出来。
我们的中餐那样的漂亮美味，为什么我们不能把它呈现给更多人呢？”
二姑父：“你的想法很对啊，我们自己的东西，不需要去学习别人，就是用我们自己的东西，我们一样可以把一切都做的很好。”
单独聊到