当阔绰,即便是对服务生也都从不吝啬。
所以餐厅不少服务生也都对妇人印象很好。
冯正明笑着站起身:“姐,今晚的菜还合口味吧?”
妇人微笑:“你冯状元的手艺,自然是没话说啊,那些老外一向是对我们的中餐是不怎么看好,但有了你冯状元,他们谁敢不服气?”
冯正明:“谢谢姐的夸奖,今晚的生意如何?”
妇人叹了口气:“现在生意不好做喽,老外不像是以前,那么容易被咱们忽悠。”
听妇人说话,冯正明会觉得非常的爽快。
因为妇人几乎是不会藏着掖着,她想说什么会很直接说出来。
当然冯正明也知道,妇人这种样子可能也是表现给自己看。
就如同她在不同生意伙伴面前,时而表现出一种妩媚小女人的样子,时而又会是非常强势的女强人状态。
冯正明:“姐还有什么需要?我看姐喝了不少酒,要不要给你准备一份汤面?”
妇人微笑:“好啊,刚好想吃点带汤的,来一份黄鱼面。”
冯正明:“那姐你坐一会,我马上给你送来。”
同时冯正明叫来两个女服务生,让她们搀扶妇人去坐一会。
妇人微笑看向冯暖悠:“小老板要不要出来陪我坐一会?”
冯暖悠先抬头看了看爸爸。
冯正明觉得让女儿陪妇人坐一会也没什么问题。
所以他向女儿笑了笑。
冯暖悠看爸爸对自己笑,她知道爸爸同意了。
“好呀,阿姨你坐,我给你拿我的东西吃。”
妇人顿时就笑了:“我要看看,我们的小老板给我拿什么东西吃。”
冯正明走出收银台,直接去了后厨为妇人准备黄鱼面。
后厨里,奶白色的鱼汤,鱼片和雪里蕻都是准备好的。
冯正明让学徒把面条煮好,然后自己这边迅速把雪里蕻煸炒出香味,再加入奶白色的鱼汤。
鱼片是要单独滑熟,然后再捞出来加入到鱼汤当中去滚一下。
把汤调味好,再把煮好的面条捞进汤中。
稍微煮沸,同时把浮沫全部清理干净。
最后装入准备好的碗里,再点缀上一些葱。
冯正明端着这碗黄鱼面出来,听到妇人正被女儿逗得笑个不停。
等冯正明把黄鱼面放下来,妇人笑着看向他。
“冯状