但冯正明觉得现如今完全是没有那个必要的。
时代不同了，需要让更多年轻厨师去拼去闯。
去面对那些来自海外的各种挑战。
到了这个时候，就是应该大家都能分享出自己的绝招，让更多人了解中餐的特色，也让一些有理想抱负，和一些天赋的年轻厨师，可以融合贯通各种不同菜系。
最终，把各种菜系融合了，或许就能创造出超越地域和菜系的菜品。
所以冯正明不想避讳，他更喜欢和曾志昌开诚布公交流。
曾志昌也看出来，所以他也没有藏着掖着，几乎把他所掌握的各种川菜味型都演示一番，并且详细展示不同川菜的烹饪细节给冯正明看。(本章完)