，两个人几乎是同时迟疑了一下。
张磊：“师叔，我们可不可以跟你一起去京城？我听说，你要在京城重开燕喜楼。”
冯正明笑了：“你们都想去京城重开的燕喜楼？”
张磊看向朱旭，然后两个人一起点了点头。
冯正明：“这个不是不可以，不过要去的话，还需要经过张磊你师父他们的考核，到时候我们要挑选最好的一批厨师过去。”
朱旭和张磊听得是有些热血沸腾。
有机会去京城重开的燕喜楼，对两人而言确实是很有吸引力。
哪怕明知道到了那边，因为有李辉东他们在，朱旭和张磊去了也只能是暂时打下手。
但重新开业的燕喜楼还是对他们的意义不一样。
可能是对鲁菜厨师们的意义都会不同。
所以即便去了只能暂时打下手，朱旭和张磊也想要争取。
冯正明也提醒两个人一下。
“到时候你们真要去的话，我这边应该会安排其他的厨师接手，也就是说，你们去了京城，沪城这边你们可能回不来了。”
这话让朱旭和张磊一愣。
不过两人仔细一想，倒也能理解小师叔的安排。
沪城这边终究是冯正明最大的基本盘。
虽说齐鲁各地的那些分店，也都称得上是很重要的基本盘。
可真要说，对冯正明最至关重要的地方，依旧还是沪城。
老洋房餐厅在沪城是关键。
另外沪城也是一个更好的对外窗口。
冯正明可以在这边向更多海外的人展示自己的厨艺。
好让那些外国人更能见识到，什么才是真正的中华美食。
所以沪城的这些店，都必须要一直保持现在的水准。
如果现在沪城的厨师离开，冯正明必须要找到新人顶上他们的位置。
朱旭和张磊理解了之后，也都是点点头答应。
“师叔放心，我们明白的。”
“对的师叔，我们离开了肯定不能继续占着这边的位置。”
冯正明：“你们能理解就好，不过也别心急，京城那边的燕喜楼，还需要筹备一段时间，还有很多事情没有处理好。”
朱旭和张磊顿时就笑了。
“相信师叔的实力，真的想要开早就能开起来了。”
“对啊，小师叔是希望一鸣惊人。”
冯正明笑了：