们泉城的其他店,味道也都不差的。”
听到这种推荐顾客去其他家的话语,让老铺很多客人都笑了起来。
“哈哈哈,人家都是怕自己家没生意,我们的冯状元是怕生意太好忙不过来。”
“还真是,我们冯状元的店从来也不会缺生意。”
“泉城冯状元的店也好几家,也可以去其他店尝尝。”
“那能一样吗?这家店是冯状元最老的店,必须要来老店吃一次,才表示自己支持了冯状元啊。”
“没错,我们不去其他店,必须要来冯状元的老店。”
冯正明对大家的话,也是感到一阵哭笑不得。
他也清楚,很多外地人来老铺,确实只是因为老铺是他最早的一家店。
可是老铺人多了,导致很多老顾客总是会遭遇排队。
所以冯正明还是希望,可以为老铺分流一下,让老顾客可以免去一些排队时间。
只是现在看起来,冯正明的这个想法似乎很难实现。
最关键就是,无论是老顾客,还是专门冲着冯正明来泉城吃冯家干饭铺的顾客,他们几乎都不愿意去选择其他店。
尤其是外地来的人,宁可在老铺排队,也必须要吃一顿老铺。
冯正明觉得这事自己还真没有什么好办法。
可能惟一能解决的办法,那就是要让老铺后厨的人手足够。
想到这里,冯正明跟顾客们打了一声招呼,穿过人群进到老铺里。
然后他直接进入到后厨的更衣室。
换了一身厨师服,又仔细清洗一番,才走向老铺后厨。
后厨里,正在热火朝天的进行着烹炒。
三师兄杨斌亲自带领着大家忙碌。
现在三师兄在冯正明眼里,已经有了一种大家风范。
在后厨里,三师兄不只是掌勺大厨,也是所有后厨人员的导师。
烹炒之余,他几乎是会时时刻刻叮嘱后厨每个人很多细节。
后厨除了三师兄之外,他的两个徒弟也都分别在隔壁的灶上。
所以三师兄自己烹炒过程中,也会时不时扭头看一眼旁边两个灶前的徒弟。
有什么不妥的地方,三师兄会马上就厉声训斥。
“怎么回事?跟你们说过多少次了?火候火候,你们是不是只会大火啊?什么菜都用大火,那还讲个屁的火候?火给我调小,慢慢煎,不要急。”
冯正明站在后