冯正明再次进京並没有大张旗鼓，甚至没有让五师兄他们到机场接自己。
他出了机场打车，直接先赶往了京城的住处。
这次来京城的住处，是冯正明提前让五师兄帮忙准备。
住处在一个距离冯正明收购那些小店所在街不远的一个老胡同里。
一个乾净四合院里的一间房子。
冯正明坐上计程车，主动跟司机聊了几句。
司机倒也算是比较健谈，所以冯正明主动找他聊天，他也是天南海北跟冯正明侃起来。
聊著聊著，很自然就聊起了京城的一些老字號美食。
司机大哥立刻开始了一些抱怨。
“跟您说实话，现在啊，京城根本就没有多少老字號，那些老味道早就没有了。
您就说过去那八大楼，那是多么辉煌的？现在八大楼还行吗？真的是不行了，不是老师傅盯著，那菜做的还不如街边小店。”
听到司机大哥这么说，冯正明也是笑了笑。
“鲁菜传承比较讲究，而且鲁菜想要做好確实不容易，虽说鲁菜看著好像都挺家常，可家常菜往往又是最难做出滋味。”
司机大哥赞同：“对嘍，鲁菜过去那是这个。”
说著司机大哥竖起大拇指。
“但现在八大楼是真的不行，年轻的厨师顶不上去。”
聊到这里，司机大哥接著就聊起冯正明在京城的两家店，还有他收购的那些小店。
“不过您要是想吃点地道的京城美食，倒也不是没地方吃，您听说过全国烹飪状元，就是那位冯状元吗？”
冯正明微笑：“嗯，听说过，好像那位状元生意做得挺大，是不是有些言过其实？”
司机大哥立刻有些激动：“那可不是啊，人家冯状元那是有真手艺，人家在京城开了两家店，那生意火的不行。
还有啊，人家冯状元把京城那些老的小店全部收购，把老手艺人都养起来。
就冲这点，人家才是真的把美食当成了事业。”
听著司机大哥的夸奖，让冯正明都有些不好意思了。
“那我们这位状元確实还挺有手段的，他把那些小店给收购，还扶持老手艺人做传统的京城老味道，这应该会很赚钱的。”
司机大哥：“赚不赚钱不清楚，但是人家做的这个事情，必须要支持一下。”
冯正明笑呵呵：“大家都是大哥你这么想，人家不是就不少赚钱？”