对他们的那份尊重。
这份尊重会让老师傅们都觉得很舒服。
毕竟很多老师父在退休后，多数时候除了一部份徒弟，可能也不会再有人专门登门拜访他们，更不要说对他们的手艺给予应有的尊重。
可冯正明不一样，他无论去拜访任何一位老师傅，他都会以一种学徒般低姿態登门。
他每次都会隨身带上一个笔记本。
跟老师傅的一些交流，他都会现场用笔记录下来。
单单是这样一种態度，真的是让很多老师傅觉得相当佩服。
所以被冯正明拜访的老师傅，大多还真的都愿意跟他交流一些真东西。
实际上，很多的手艺都是一些老师傅们的不传之秘。
甚至有些连徒弟可能他们都没有传授。
而这次冯正明的拜访，从这些老师傅手上，获得了一些独特的秘方。
当然，对这些收穫，冯正明也是承诺，將来他都会传下去，让更多人可以看到、学到，把老师傅们的手艺也都传承延续。
老师傅们倒也会关心冯正明京城重开燕喜楼的事情。
冯正明会把情况大致向老师傅们介绍一番。
老师傅们对冯正明的一些安排，也都是觉得非常的好。
其实对大部分老师傅来说，他们一生可能都是在后厨忙碌中度过。
真要说开店的话，老师傅们还真给不出什么指导意见。
甚至老师傅们觉得，冯正明自己已经很成功，根本不需要他们过多去过问。
出於尊重，冯正明还是请教了老师傅们，让他们发表一些意见。
对老师傅们的意见，冯正明也都会在笔记本上记下来。
现场也是会和老师傅们进行一些交谈。
有一些冯正明自己可能不会注意到的点，老师傅们可能会想到提醒他。
经营酒楼上老师傅们没有什么经验，但管理后厨和京城大部分人的口味上，老师傅们还是很有发言权的。
所以冯正明也是著重在这方面进行一些请教。
通过连续多天的拜访，让冯正明从京城老师傅们那，获得了不少的资料。
大约是十天左右后，妻子罗晴和岳母、二姑一起带孩子们来到京城。
另外冯正明联繫的刘家村的施工队，他们也是从齐鲁赶来。
和刘家村的装修施工队已经合作了多年。
冯正明还是更愿意信任他们。