门去培养这批骨干出来。
然后再由这批骨干，继续去筛选和培训其他的服务人员。
这样进入一种良性的循环。
从而让京城燕喜楼能够有一批足以独当一面的服务人员。
以后就可以不断提升京城燕喜楼的服务质量。
服务也是酒楼的一部分，要把服务做好，再配合上好的菜品，那才是一家好的酒楼该有的样子。
对冯正明来说，他既然已经决定要重开燕喜楼，而且是要在京城重新开业。
那么他就不允许自己落在别人的后面。
京城燕喜楼要成为京城酒楼的标杆。
无论是菜品上，还是服务上，都必须要能够达到标杆应有的样子。
想通了这些，冯正明问女儿：“要不要去玩一会？”
冯暖悠笑嘻嘻：“好呀好呀。”
冯正明起身，牵着女儿的小手，跟家里人说了一声，牵着女儿的小手就出门去玩。
出门前，冯正明给女儿穿戴整齐，小丫头整个包裹成一个大红色的包子。
外面已经下雪了，所以出门一定要穿的暖和一些。
父女俩一起出门，冯正明先是带女儿去买了一些鞭炮和烟花回来。
回来的时候，看到二姑家的弟弟、三叔家的妹妹都已经回来。
冯暖悠见到了非常高兴，跑上前向他们显摆爸爸买的东西。
然后冯正明又带领大家一起，在爷爷家的院子里堆了个大雪人。
随着鞭炮声渐渐响起，预示着春节的到来。
虽然大家平时的吃穿用度都越来越好，似乎年味逐渐被冲淡了不少。
可对冯正明这样离家几乎一整年的人而言，过年回家依旧还是有不一样的意义。
哪怕是平时完全不缺吃穿，比大多数同龄孩子吃穿都要好不少的冯暖悠，回到太爷爷家里过年也依然非常高兴。
冯正明觉得，或许年味从来就不是味道。
两世为人的他，感觉到年味可能更多是阖家团圆的那个气氛。
如果在春节期间，家里的每个人都能够相互理解，都可以把一年来饱受的各种艰辛，向家人进行一番倾述。
而聆听倾述的家人们，也不会是在嘴上进行各种的数落。
会主动尝试跟倾述者进行共情，用家人的那份温和去开解倾述者。
甚至是帮忙出谋画策，哪怕是给出一些馊点子，大家一起开心的一笑