有了之前几年的经验，年初六冯正明各地的店几乎同时恢复营业。
在恢复营业第一时间，等候了整个春节的人们，几乎都纷纷赶往冯正明各地的店里。
不敢说立刻恢复到休息前的人气，但恢复营业当天各家店生意也都相当可观。
这对各家店的店长和掌勺厨师而言，已经不算是有多惊喜。
年年如此，大家也都习以为常。
何况店里生意好，大家干的也会更起劲。
毕竟冯正明给大家的工资很高，如果生意不好的话，确实让人会自我怀疑，是不是哪里做的不好了？
可能各地分店里，只有岛城的几家店恢复营业后面临一点点小困难。
顾志成对岛城几家店多少还是有一些故意压制。
他很清楚冯正明的店春节期间一定是要长时间休息。
所以他利用好春节假期，几乎是让他岛城的店全部都营业，更是公开用低价吸引住岛城的顾客。
等冯正明岛城的两家店恢复营业，不少顾客都被顾志成的几家店拉走了。
两家店的店长和掌勺厨师感到恼火，赶紧是打电话联系了冯正明。
冯正明给的回复也很简单。
“不用去管他们，客人喜欢去谁家吃，就去谁家吃，你们只需要把店里的菜做好，把服务也做好，守住店你们就是功臣。”
得到冯正明这样的回复，岛城两家店的人员倒是也都安下心。
尽管他们心里多少是有那么一些不服，也会觉得自己辜负冯正明对他们的信任。
可是在冯正明安慰下，他们也都是冷静下来。
在他们冷静下来，继续保持手艺，把店里的菜做好，把来店里顾客都服务好。
渐渐岛城两家店的生意开始恢复。
因为岛城很多人发现，顾志成店里的东西虽说做的也不差，也会做把子肉、四喜丸子、肘子和猪蹄这四样。
可顾志成店里的服务实在是太差了。
尤其是人一多，店里就像是没有服务员一样，吃过的桌子也没有人收拾。
这么一来，顾客体验越来越差，纷纷念起冯正明两家店的好。
慢慢顾客又开始回到冯正明在岛城两家店。
两家店的人员也没想到，真的就和冯正明跟他们说的一样。
客人慢慢又开始回到了他们两家店里来。
这也使得两家店对冯正明可以说是更加的信