里面是实木做出来。
各种木雕也是相当漂亮,那种古朴低调的感觉真的让人很舒服。
冯正明没有阻止采访人的拍摄。
他还是很清楚宣传的重要性。
虽然自己状元的名头在外,但毕竟是在京城重开燕喜楼,还是要更进一步的获得更多人的关注,吸引到足够多的人来京城燕喜楼品评。
京城电视台的记者首先向冯正明发问。
“冯状元您为什么会想要来京城重开燕喜楼呢?”
冯正明一脸严肃回答:“因为燕喜楼算是鲁菜的一个代表酒楼,但是在我们泉城,老的燕喜楼因为经营不善倒闭了。
这一点让我和我师父,还有师兄们都非常的伤心。
所以我从走出燕喜楼的那一刻,就在心里下定了决心,我要重新把燕喜楼开起来。”
稍微停顿一下,冯正明有些激动:“我现在也算是在国内属于小有名气,会做菜的厨师了,我就想着把燕喜楼重新开业,干脆直接开到京城来。
首都是我们的文化中心,饮食文化也是我们文化的一部分,在餐饮文化中,我们鲁菜也应该会有一席之地。
我希望自己在京城的燕喜楼,可以融入到首都的美食文化,成为首都向全球各地人们宣传我们美食文化的一部分,也是我们鲁菜为中华饮食文化出一份力。”
听完冯正明这么一番话,真的让所有采访他的人都无话可说。
如果换其他的厨师,可能大家会觉得这种说法,实在是有些太过于官方了。
可是冯正明说出来,没有人会觉得他这么说有什么不妥。
甚至会让人觉得他这就是在故意谦虚了。
因为现在国内的厨师中间,要说在国际上宣传中华美食,最大贡献的人,那一定就是冯正明了。
他已经可以算是真正的中华名厨代表。
国际上一些厨艺交流上,那些派出去进行交流的厨师,跟别人提起自己来自国内的时候。
人家几乎都会毫不犹豫问一句“是不是认识冯正明”。
这一度让一些出国交流的厨师都觉得很无语。
因为大家会觉得,自己才是代表出国交流的那个啊?
可是你们为什么都在跟我聊冯正明呢?
然而有些事情就是这样,当一个最具代表的人出现,也就注定了别人在这个领域,可能真的就只会认可他的存在。
所以冯正明说,他来京城,是要