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第246章 有了白案(2 / 5)

蕙同样附和道:“对啊,你看你的手擀面确实做的不错,但要是没有师叔的这锅番茄鸡蛋汤搭配,还是衬托不出好来。”

对此吕重山倒是也不争辩,反倒是一脸诚恳的认同。

“你们没说错,我在我们那,就是因为做这个配面条的料不行,所以我的面条卖不过人家,我才要来找冯师傅学的。”

冯正明笑了笑说:“好了好了,我们先尝尝这手擀面。”

冯正明干脆把一盆面条端出去,让爷爷还有铺子里其他人一起尝尝。

刚端出来,爷爷嗅到香味立刻说:“不错,今晚又是炝锅面啊。”

冯正明微笑回应:“是啊爷爷,今晚的面条有些不一样,是吕重山他的手擀面,大家一起尝尝看。”

后厨里其他人,把之前做的六盘菜也端出来。

最后吕重山也把后面煮的细面条端出来。

摆放好,冯正明又对沈荣森说:“老沈,你拿些把子肉和猪蹄过来,我们大家先吃晚饭。”

李辉东笑着说:“这不是来得巧了?我们跟着蹭了一顿饭。”

冯正明立刻回应:“大师哥不嫌弃就行。”

李辉东说:“这有什么嫌弃?你们这吃的比我们好啊。”

冯正明先给爷爷盛了一碗面条,然后让大家分别盛了面条。

当大家吃了吕重山这手擀面后,立刻感受到这面条的与众不同。

吕重山的手擀面有劲道,大约两指宽的面条,吃在嘴里很是肉筋,关键又不会像是很多面条那样的粘口。

搭配上冯正明炝锅炒的西红柿鸡蛋,面条吃起来还真的是很美味。

吃了一碗,卫秀玲先开口:“这面条好吃啊,挂面还真是没办法跟这面条比。”

接着冯爷爷也点评道:“这手擀面确实有功夫,面条劲道,又不会很硬,而且煮好又经过汤汁浸泡,竟然不会像很多面条那样粘。”

点评过后,冯爷爷看向吕重山说:“小吕,你这手擀面的手艺还真是很不错。”

包括李辉东和杨斌在内,大家都对吕重山这手擀面的手艺很满意。

李辉东甚至忍不住问:“小吕,你这个宽的手擀面,回头可不可以擀出来,给我的食堂也送点?我觉得这宽面条味道真是挺好。”

吕重山看向李辉东有些好奇问:“你不是干饭铺的厨师啊?”

这话问得大家都忍不住笑起来。

冯正明解释说:“这位是我大师兄,他现在

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