来你不是个厨师，你是个艺术家啊，伱这个图纸画的可真是很有模有样。”
冯正明被这么夸的有些不好意思。
“三叔，这个其实是我用尺子画的，我自己画画不太行。”
三师兄杨斌接过去看了看说：“谁说不行啊？正明你这画的真是很棒，原来你平时摆盘那么漂亮，是自己偷偷苦练的结果啊？”夏蕙跟着说：“师叔你这画的真好，这就是以后我们餐馆的样子吗？”
冯正明点点头：“算是以后冯家干饭铺的样子，以后把两边店铺的墙全部都给砸通，到时候两边最边上的店铺装修成房间，可以让一些需要私密聚会的人坐，门还是我们现在的门，到时候给扩大，然后进门面向的是收银台。
我的设想是，站在收银台向里面望，是可以看到我们后厨的，这样一些人可以直接看到后厨里烹饪的过程，也算是可以监督我们的烹饪。”
听到这里，大家已经是有点愣住，因为有点难以想象后厨透明的样子。
这么多年，大家无论是在大大小小的餐馆还是酒楼，从来也没有见过后厨公开给人看的。
可是冯正明正说到兴头上，也就没有停下来让大家去消化。
他继续说：“两边紧挨着我们干饭铺的两间店铺，到时候打通了作为大厅，桌子我算了一下，如果都是我们的这种四方桌子，能增加到三十张的样子。
不过我不想那样，我觉得可以把四方桌全部安排在靠窗的地方，中间可以加入一些大圆桌，这样如果是来的人比较多，也可以坐在大圆桌上吃。”
听冯正明一整套的规划，搭配上他画的那些图纸，大家倒是基本都能想象出样子。
不过大家对透明的后厨多少还是有些难以理解。
作为家庭代表，专门来参加这场讨论的二姑父张志刚笑着问：“正明你说在收银台里面，就是你的后厨，而且是要把后厨亮给别人看，好像没有餐馆和酒楼这样做吧？”
冯正明笑着解释了一下：“二姑父，我换一种说法，大家如果是去街头上吃大排档，是不是大排档可以直接看到厨师做菜了？
我觉得那样可以直接看到厨师做菜，可以更加彰显出厨师的实力，可以让那些冲着我名声来的顾客，清楚看到我就在后厨里给他们做菜，这样更加坦诚，相信很多的顾客也会因为我们的这份坦诚，更加喜欢我们冯家干饭铺。”
被冯正明这么解释，大家顿时就基本都明白了过来，倒是也都能够理解。
细