孙海这段时间，在干饭铺里已经算是见识到了。
无论是冯正明还是杨斌，他们总会有一些突发奇想出来。
师兄弟在一起进行一些烹饪思路上的碰撞，真的是能把各种特色味道相互融合，做出很多非常奇特的菜来。
孙海觉得，自己来冯正明这边真的是最正确选择。
冯正明和杨斌都是那种基本功相当扎实。
两个人能够把各种的技法近乎精准的展示出来。
并且在学徒们烹饪的过程中，也是会一眼看出问题，给学徒点明他们的问题。
更重要的是，冯正明和杨斌烹饪的过程中从来也不会藏私。
无论是孙海、夏蕙还是陈安邦和沈荣森，他们在旁边看都不会被驱赶。
一些烹饪的小细节，都会清楚展现在他们的面前。
以及调味上的东西，也都会展示出来。
可以说，只要是留心看和学，一定是能够学的到真东西。
所以现在孙海对冯正明的各种想法，真的是充满了期待，听他说不用烤炉要做出烤肉的味道，孙海也是丝毫不会怀疑。
冯正明让孙海一起动手，把买回来的东西先搬进干饭铺里去。
同时冯正明还跟刘勇刚说了一声。
“刘大哥，晚上你们干完活了，去大排档那边找我们，今晚我们大家一起好好吃顿肉，算是一起庆贺我三叔公司拿下一个很大的合同。”刘勇刚听了有些不好意思去。
“我们就不去了吧？我们干完活一身灰的，去了多不好啊？”
冯爷爷听到对话，也走过来发出邀请。
“小刘你们也去，大家一起去热闹一下，这段时间你们也是辛苦了，晚上就一起去，叫上其他的装修队师傅们，大家都去。”
冯爷爷一发话，刘勇刚也只能是答应了下来。
冯正明进后厨，立刻开始跟大家一起准备起来。
首先自然是要把买回来的各种肉都给处理一番。
要把肉清洗干净，为了保留肉的滋味，冯正明是不会去焯水的，所以把肉上的一些多余的脂肪和筋膜剔除干净，全都是放在盆子里去用水泡着。
用浸泡的方式，把肉的血水都给浸泡掉，这样晚上做的时候也就不会有什么不好味道。
除了肉之外，还有买回来的一些新鲜鱼虾和小海鲜，也都是提前进行一些处理。
可以说，今晚除了大排档的菜，光是处理冯正