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第496章 总分跻身第二(5 / 6)

中想到把鱼汤做成鱼冻,让评委吃的时候不至于味道不好,很会想办法。”

冯建栋开心大笑:“哈哈哈,果然是我大侄子,就是厉害啊。”

冯爷爷面带笑容,虽然没有开口夸奖,但脸上笑容中带着难以掩饰的骄傲。

在冯家干饭铺里,大家也都是凑在干饭铺里的电视机前看。

看到冯正明获得第一,干饭铺里的人也都是兴奋欢呼。

无论是干饭铺的服务生,还是干饭铺里的客人,甚至是在后厨里忙碌的人,都发出了高兴的欢呼声来。

夏明烨大叫:“哇哈哈哈,冯师叔太厉害了,竟然真的拿到第一了。”

“师叔本来就厉害,不然师叔怎么能代表鲁菜去参加全国大赛?”夏蕙对冯正明一如既往的崇拜。

如今在干饭铺后厨里掌勺的顾志成,也是冯正明获得第一感到开心。

“主厨不愧是主厨,能提前考虑到现场评委品尝菜需要时间,做好的菜放在那里会凉掉,所以提前做了鱼冻的设计,这超前的想法太不可思议。”

这话也是让后厨里众人都相当佩服,他们已经觉得冯正明是有些神乎其技了。

汇泉楼里,大师兄李辉东带着家人,一起来到汇泉楼里看电视直播。

虽然汇泉楼还在营业中,但大家也都是很为冯正明感到高兴。

李辉东是真的很为小师弟感到高兴。

他竟然能够有如此的心思和创意。

这可以说是他们所有师兄弟的骄傲了。

三师兄杨斌更是了在后厨里得知消息后,非常的开心一边忙碌一边大叫。

“哈哈哈,正明就是厉害啊,一下子就拿到了第一。”

五师兄曹志国也说:“是厉害啊,能在全国大赛上拿到第一,那可真是太不容易了。”

杨斌说:“这是那些人不了解正明,正明他看似各种菜和技法都相当拿手,实际上他做的最好的菜就是鱼和虾。”

稍微停顿一下,杨斌继续说:“他做鱼和虾,真的是很有一手,很清楚要如何运用好不同鱼和虾的特别。”

说着这番话,杨斌心中回想起冯正明做的各种鱼和虾。

不得不承认,在做鱼虾方面,冯正明的手艺真的是很绝。

不单单是美味,是他总能有奇思妙想,把鱼虾做的富有独特创意。

而且鱼虾的烹饪,有一个相当难的点。

那就是要把鱼的腥味想尽办法去除干净,

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