还是相当的标准，这半年的时间里，他们确实在后厨学到了很多。
站案的时候，真的是相当整齐，一起切配的过程里，那种整齐划一的样子，还真的是让人看着相当舒服。
规定时间里，学徒们都算是非常好的完成了切丁。
冯正明让他们每个人拿三个碗，盛上一些水，把切好的丁放在碗里。
然后端过来给评委们进行检查，看看他们切的丁是否符合要求。
这一关学徒们又是全都顺利的通过了。
最后一项，冯正明决定给学徒们增加一些难度。
“最后一项是，给你们刚才宰杀那条鱼打刀，醋鲤鱼的刀，牡丹刀、瓦楞刀都可以，你们准备一下。”(本章完)