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第586章 退伍老兵找上门(2 / 6)

起来:“没错,菜表示他没本事,菜鸡就是没本事还想要装作有本事。”

这话一出让大家都忍不住笑起来。

李辉东看两个徒弟笑得很开心,顿时忍不住警告了一下。

“你们两个别笑别人,你们要是不好好学手艺,你们两个也可以算是菜鸡。”

这话让张磊和杨鹏顿时收起笑容来。

两人相视一眼,然后一起表示一定会好好学厨。

冯正明见气氛有些紧张,他笑着说:“好了好了,别这么紧张,你们两个好好珍惜能待在师父身边的日子,等新店装修好了,你们可就要去那边铺子里。”

张磊和杨鹏顿时点点头表示一定会把握好这次机会。

李辉东让两个徒弟赶紧去开始干活。

等两个徒弟走后,李辉东低声对冯正明表示。

“正明你其实不用这么照顾他们两个,他们现在的手艺,确实不适合在汇泉楼后厨,你还不如让他们先去老铺跟杨斌呢。”

冯正明笑呵呵说:“大哥,你毕竟是他们师父,我不能说让你们师徒分开,让他们多跟你学点东西,去了干饭铺能上手就行。”

李辉东也明白小师弟这样的安排。

张磊和杨鹏这几年一直跟李辉东在食堂干。

他们两个大锅菜烧的比较多。

可能在小炒方面的手艺开始有些退步。

所以冯正明安排他们两个先跟在大师兄身边学习。

是让李辉东给他们补一补课。

至少要让两人能习惯小炒才行。

不然之后两人去了干饭铺后厨,真的可能会被打击,完全跟不上其他人的进度。

李辉东明白小师弟这份用意。

他也给出保证:“行,你放心,我会尽快让他们有所进步,不会让他们两个去了新店拖后腿的。”

冯正明微笑说:“我相信大哥的能力,教徒弟大哥你肯定比我强。”

接下来在新店装修期间,李辉东对张磊和杨鹏的训练相当严苛。

从最基础的刀功开始,还有各种食材的处理也都盯着两个徒弟干。

从后厨最基础的一些活让两个徒弟干。

张磊和杨鹏也是逐渐适应。

他们也明白了,食堂和餐馆、酒楼后厨的区别。

在食堂里,很多菜可以不用做的非常仔细。

尤其是做大锅菜的时候。

说是炒菜,不如说是

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