多次。
每次看到这道菜上桌的一刻,依旧还是会被惊艳到。
今天冯正明自然是没有加入龙虾球。
而是做了他最早做的那个版本。
葱烧海参搭配上绣球干贝。
一根一根渤海参,其中瓤入了虾胶,葱烧汁烧过后,搭配上一根烧过的葱和一根没有烧过的金葱。
中间是一颗一颗被五颜六色蔬菜丝包裹的绣球干贝。
冯正明是为了让这道菜上菜的时候整盘效果好。
他还专门定制了一批很大的盘子。
这样就可以上菜的时候,整盘上菜更加具有视觉冲击。
所以这道菜上桌的一刻,确实是让所有人都忍不住再次站起身来仔细观看。
盘中的海参,中间的五彩绣球,盘底流动的汤汁。
不得不承认这道菜确实相当大气美丽。(本章完)