他一个人从切配到烹炒一气呵成。
一些小炒在冯正明手上,最快连一分钟都要不了。
这真是看得所有学徒满脸震惊。
实际上,姚振辉和杨鹏也都同样是震惊的。
过去他们知道,冯正明手艺非常好,而且做菜也是相当快。
但今天看到他带学徒,然后需要着急出菜,他必须要亲自上手的时候。
大家才算是真正见识到,冯正明究竟能有多快?
新店这边有一点好处,因为是在几个厂子家属区附近,所以不会营业到很晚。
大约晚上十点以后,基本上店里就没有什么新顾客上门。
所以新店晚上打烊的时间也会早上不少。
冯正明今天是第一天带学徒。
他在最后一桌顾客走后。
看看时间差不多刚好是十点半。
他便依旧带着大家一起,把后厨以及前边店里全都打扫一遍。
一番相当认真的打扫结束后,冯正明把所有人都一起叫到店里坐下来。
连店里的服务生也都一起叫上,让大家都坐下。
“简单说两句,可能我今天来了新店,大家的表现都非常好,看起来也都是非常的上进,我希望这是大家真实表现,以后大家都能这样努力。
这家店不是我一个人,也是你们大家的,只有这家店的生意好,大家付出的劳动才会有相应的回报。所以我要先感谢大家的努力,希望大家能够保持这份努力。”
冯正明这番话说完,在场的众人也都笑着点头表示会努力把活干好。
之后,冯正明也不再多说什么,让服务生们都先下班。
剩下姚振辉、杨鹏和八个新学徒。
冯正明看着八个新学徒,这次他倒是露出微笑来。
“你们八个人今天的整体表现我很满意,你们确实犯了一些错,不过你们能很快意识到问题,也能听进去我的一些纠正。
还有我今天对你们说话可能有些严厉,也希望你们八个是真的能听进去,以后尽量少犯错。”
八个新学徒听了面面相觑,他们八人都没有想到。
冯正明竟然说对他们今天的表现满意。
其实八个人心里多少是有些忐忑。
八个人来之前,一直都认为他们在学校里学的很好。
来了之后,经过一轮一轮的筛选,他们被最后留下来。
还