的大师兄都大笑出声。
然后现场吃宵夜的众人,听到笑声纷纷看了过来。
看到冯正明和几位师兄坐在一起聊天。
大家也就继续吃宵夜,没有去影响他们师兄弟叙旧。
几位师兄笑过了之后。
三师兄低声问:“正明你是怎么做到,一百道菜的打分,都是所有评委最高的?”
五师兄忍不住接话:“不会是正明你都给了满分吧?”
师兄们确实都很好奇,冯正明到底是怎么做到的?
冯正明更加无奈:“我也不知道怎么回事,可能是因为我第一次肩负这么大的重任,而且一下子吃一百道菜,多少也有些招架不住。
我就想,比赛的大家都很辛苦,所以打分的时候略微放松了一些。”
大师兄问:“其他每一组评委评判几道菜?”
冯正明回答:“20道。”
李辉东点头:“这就难怪了,他们每一组只需要评判20道菜,可以有更多的空间去进行分数上的斟酌,所以他们打分的时候,肯定还是会严格一些。”
二师兄跟着提醒大家。
“你们别忘了,评委们之前才吃过正明的菜,所以他们打分的时候,会很自然和正明的菜做出一些对比的。”
二师兄的话算是一语点醒了大家。
连冯正明也一下子明白,为什么出来分数上,他打分总是最高。
评委们之前已经吃过冯正明的菜,所以无论是怎么公正去评判。
始终难以避免冯正明做的那些菜给他们留下印象。
两相对比之下,使得青年厨师选手的菜,总是会低于评委预期。
结果就造成了评委打分的时候,普遍给分要低一些。
二师兄接着提醒冯正明:“明天第二道菜,我觉得正明你不要打分了,或者你自己打了分不要亮出去,只计算评委们打分。”
二师兄的话,也获得其他师兄弟的认同。
冯正明点头答应:“好,明天我的分数不计入汇总。”
聊完打分问题,冯正明趁机问几位师兄,关于帮他招募青年厨师的事情。
大师兄把情况大致介绍了一下。
“现在招募到已经有十多个人,他们都很愿意加入我们公司,而且也都是愿意经过培训,被派去各自的家乡负责分店。”
冯正明点头:“这样就好,如此一来,我们应该很快能先把干饭铺分店开遍全省