符合人们对孔府菜的那种预期。
另一方面，也是最重要的，父子俩更希望把孔府菜的招牌打响。
要打响品牌，那么就必须要做出一定付出。
需要展现出和别人家不一样的东西。
就像是冯正明说的，大批量采购只追求大小一致、色一致情况下，实际上也未必会多少钱。
在餐具确定后，冯正明在菜品上也给出一些建议。
让夏家制作出不同的菜单，不同宴席要用不同的菜单。
可以说冯正明的建议，属于简化版的孔府菜规矩。
既可以给人一种孔府菜确实很讲究的感觉，又不需要夏家在保证菜品质量情况下，投入更多让酒楼整体变得更商业。(本章完)
符合人们对孔府菜的那种预期。
另一方面，也是最重要的，父子俩更希望把孔府菜的招牌打响。
要打响品牌，那么就必须要做出一定付出。
需要展现出和别人家不一样的东西。
就像是冯正明说的，大批量采购只追求大小一致、色一致情况下，实际上也未必会多少钱。
在餐具确定后，冯正明在菜品上也给出一些建议。
让夏家制作出不同的菜单，不同宴席要用不同的菜单。
可以说冯正明的建议，属于简化版的孔府菜规矩。
既可以给人一种孔府菜确实很讲究的感觉，又不需要夏家在保证菜品质量情况下，投入更多让酒楼整体变得更商业。(本章完)