撇去浮沫，还会加入大量的葱姜蒜料酒，尽可能把血腥味去除。
可如果想要野性味道，就是要保留那些血腥味，有些人确实会喜欢。”
罗晴还是很奇怪：“可是，要怎么用鹿血做汤汁？”
冯正明自然明白，罗晴这话是帮源文子问的。
他也没有去点破，而是给出自己的回答。
“很简单，先把汤做好，再加入一些鹿血，不要过早的加入去煮制，因为那样也会导致味道挥发掉。”
冯正明还给出了一个点子：“还有一种方法，把鹿血处理干净，再给鹿肉淋入汤汁的时候，加入几滴鹿血，有那种风味出来就可以。”
源文子听冯正明的办法，她心里受到了极大的启发。(本章完)