孙师傅出了不少点子。
比如除了烤鸭之外,也可以做一些其他鸭子的菜。
甚至大家还一起讨论起全鸭宴的可能性。
一番讨论让孙师傅受益良多。
当然受益也是相互,在讨论交流中,包括冯正明在内其他厨师,也都是分别获得了一些启发,思考出一些或许可以用烤鸭方式呈现的菜品。
这顿烤鸭吃过,冯正明他们被送回到宿舍。
回来之后,大家也还是凑在一起继续讨论交流。
这种纯粹为了把菜做好的交流,让每位厨师都迸发出很多不一样想法。
也是让大家对接下来国宴上一些菜,有了全新的思路。
虽然菜单可能已经基本确定,但在一些菜的做法上,大厨们觉得还是有不少值得创新的地方。(本章完)