状元店里的扒鸡。
让很多当地人都觉得相当美味。
尤其是扒鸡,在德州可以说满大街大大小小的馆子都有扒鸡。
德州大部份人也都可以说算是从小吃到大的。
大家在冯正明德州分店里吃了扒鸡,立刻意识到,状元店里的扒鸡是最传统老味道。
不少当地人都表示,好多年没吃到这样味道的扒鸡。
酥香脱骨,关键是冯正明德州分店里扒鸡,很大程度上保留了鸡的味道。
这一点是相当多做扒鸡老店都已经无法做到的。
也是冯正明根据张爷爷配方进行了调整后的结果。
德州分店开业后,冯正明帮着二师兄一起上了正轨,让德州招募的三个青年厨师也算是体验了一番自己对后厨严苛。
然后他才带着三人返回泉城。(本章完)