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第765章 回到泉城受到欢迎(5 / 6)

但现在听冯正明说,大家也愿意听。

把进京的不少事情说完,冯正明聊起在德州一些事。

大家都知道冯正明发表的声明。

听冯正明聊起德州一些事。

多少也让每个人都感到有些惋惜。

主要是大家谁也没想到,梁晓成会做出那样的事。

打着冯正明的旗号,竟然在德州试图要拉赞助自己搞分店。

司徒爷爷感慨:“现在真是越来越多人会抱着各种侥幸的心理,想要做一些投机取巧的事情赚钱。

越来越多人都不愿意踏踏实实从头干起,更是不愿意好好的把手艺学好。”

听到司徒爷爷的这一番感慨,也是让大家多少有些无奈。

冯正明心里很清楚,这种风潮现在还不算是多厉害。

未来可能会越来越厉害的。

但他还是保持乐观。

“我们还是应该尽早做一些事情,我希望我可以逐步改变大家看法,让大家认识到手艺的重要,不光是厨师的手艺,其他一些传统手艺也应该获得重视。”

冯正明一脸严肃:“接下来我还要继续开分店,要在省内再开一些分店,让大家能品尝到不同手艺上的差距。

并且我们自己的培训也必须要组建起来,要能够顺利的培训出足够数量的厨师。

让他们成为支撑起那些分店的中坚力量才行。”

大家都觉得冯正明的想法很好,是一种可以更好发扬鲁菜的方式。

只有司徒爷爷忍不住泼了一些冷水。

“正明,你的想法很好,但真的想要实施起来可不容易的,要扭转大家的一些认识,不是一朝一夕可以办到的。

还有你开分店和培训厨师,这些方面你自己需要投入也是很巨大的。

万一你的一些分店无法维持足够的水准,可能会影响到你所有店的盈利。”

司徒爷爷的这盆冷水泼下来,冯正明倒是没有丝毫气恼。

“司徒爷爷你说的我都明白,所以我今年只开五家分店,我发表了声明表示分店暂时是我自己投资运营,不会让别人入股加盟。

我就是想要用这五家分店验证,是不是能够有办法让分店保持水准?

这方面也是需要想出一些办法,能够对分店后厨进行监督。”

听冯正明说到了监督,冯爷爷点头插话。

“监督机制还是比较重要,没有谁能保证不会懈怠,如果完

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