而且冯正明在给港城这些名人介绍的时候，也都有意提升各地厨师的地位。
明显是不让港城的人小瞧了各地的厨师们。
很多时候，冯正明还会自降身份，表示自己这个全国烹饪技能大赛状元，也是幸亏一些各地的大厨没有出手。
这么一番介绍下来，自然让各地大厨身份地位提升不少。
港城的众人也不敢轻易小觑各地的大厨。
一顿欢迎晚宴结束，冯正明和各地厨师也是又单独进行一番商议。
“这次我们来港城，想必大家已经能感觉到，港城这边对我们各地的厨艺多少是有些不那么认可，所以接下来的交流上，希望各位师兄都能拿出真本事来。
我们不能让港城的厨师们觉得，我们已经跟不上时代了。
要拿出各地最经典的菜肴，让港城同行知道，我们传承的东西，永远跟得上时代。”
听冯正明这样一说，各地的厨师们纷纷点头认同。
“不错，今天晚宴上跟一些港城厨师交谈中，能感觉到他们骨子里的那种傲气。”
“对啊，他们确实是有些看不起我们的样子。”
“还是这些年因为港城的一些商人进入内地投资，把港城的一些餐饮也带入内地，导致港城厨师们的身份地位也水涨船高。”
“这也是没办法，现在我们确实还有不少需要追赶的地方。”
“但即便如此，我们是来交流学习，他们那种态度总还是有些不好吧？”
“那这次我们要拿出最好手艺，要让港城这边的厨师们也见识见识，我们各地也是有自己的特色，我们所传承的手艺，并没有过时。”
……
看到大家斗志被自己激发起来，冯正明满意地笑起来。
“好，各位有这样的斗志，那我们就要好好准备，要让港城的同行见识一下我们各地厨艺的巅峰。”
接着冯正明也给了大家一些建议。
“这一次我们肯定还是要再做一次祖国山河图，图纸我都已经带了过来，不过我觉得我们需要做一些改变。”
听到冯正明说做一些改变，在场的各地厨师们都认真起来。
看到大家都认真起来，冯正明直接说出自己的设计。
“这一次，我们还是按照图纸去做各省的地图，但是菜品的搭配上，我们要更多体现出各省的特色，不是单纯去考虑色彩上搭配，更多要考虑到我们各地口味上的特点凸显。”