明年我们将会进行评级，应该会分为三到五个级别，算是一个推荐指数。
所以这个榜单也算是督促各位，能够坚守住你们各家的这份手艺。
明年希望还可以看到你们出现在推荐榜单上，并且你们各家推荐指数都能不低。”
被冯正明的一番说词，也是说的这些专程过来感谢的老板和厨师们，一时之间还真觉得是自己格局小了。
到底人家是全国状元，这份推荐齐鲁各地餐馆的格局，足以体现出人家是一心为了发扬鲁菜。
这个时候，有一位老板忍不住问：“冯状元，那您和老师傅们去我们餐馆之前，能不能先通知我们？好让我们也有所准备？”
这话获得来的几乎所有老板的认同。
冯正明只是笑了笑。
“我们就是要不通知你们就去，甚至我们还会进行乔装打扮，不让你们认出我们来，才能更清楚看到平时你们各家是如何接待顾客的。”
冯正明的这话，算是已经点明了一切。
他和鲁菜老师傅们推出的这个齐鲁各地餐馆推荐榜单。
就是一道束缚齐鲁各地餐馆肆意妄为的枷锁。
这个餐馆推荐榜单越是受到大家的关注，越是会给上榜餐馆更大的压力。
因为上榜的餐馆不只是上了榜单就可以高枕无忧。
还必须要努力保持住口碑，让自家餐馆留在榜单上。
之后如果榜单按照冯正明说的，划分出不同的推荐指数来。
各家餐馆还需要努力，让自己餐馆推荐指数足够高。
冯正明目光扫过到场的餐馆老板和厨师。
“各位，希望你们都能谨记，餐馆首先要做到的是好吃，让去你们餐馆的人吃的好，也能吃的饱。
其次是你们餐馆的环境要保证干净整洁，不能让顾客在脏乱差的环境中用餐。
最后一点是对各位厨师同仁的要求，能守住你们的手艺，我们鲁菜的技法不能丢，即便是创新也应该是在传统基础上去做。”
冯正明和专程来感谢自己的餐馆老板和厨师们聊完。
甚至他还请了这些老板和厨师们在汇泉楼吃了一顿饭。
真正在汇泉楼里吃上一顿。
也是让这些专程过来感谢的老板和厨师们认识到，他们餐馆在很多地方和汇泉楼有着差距。
虽然在推荐榜单上没有汇泉楼，但真正坐进汇泉楼里，谁也无法否认汇泉楼实