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第854章 升级自己的分店(5 / 6)

我们就把店做成餐馆。”

“把我们的店升级,把子肉和之前的那些快餐依然做,但也可以接待一部分点菜的顾客,这样我们厨师手艺上的优势就能展现出来。”

张明海笑着拍手叫好:“这个点子好,这样一来我们店的优势就更加凸显。”

冯正明提醒六师兄:“记住一点,我们不是要做成酒楼,就是做成一家餐馆,类似于一些室内大排档的形式。

是三五好友平时聚会首先,不是要做成酒楼,去跟那些大酒楼进行竞争。

还有菜品上,主要是要有烟城特色,各种海鲜都要有的。”

张明海答应:“放心,做海鲜我们更不会输给任何人。”

这一点冯正明相信。

六师兄做海鲜的手艺,确实完全不会输给任何人。

不说在烟城,在整个齐鲁各地也绝对是佼佼者。

这么一番改变,冯正明不用继续跟赵超兴的那些店去竞争。

他只需要单独在自己的赛道上,把自己店的东西做好。

“其实还有一点,六哥你这家店变成了餐馆,之后年度的推荐指南上,你的店也就可以上榜推荐了,相信以后生意也不会差的。”

张明海笑了:“哈哈哈,那我更要好好准备,我听说要求很高的。”

冯正明对六师兄很自信:“对六哥你来说很简单。”

跟六师兄商量好,冯正明是立刻找人开始进行规划。

通过烟城本地人的帮忙,冯正明很快拿下自己店紧挨着的几家铺面。

接下来冯正明这边是立刻开始重新装修。

把店面彻底扩大,并且还增加了一些包间。

装修风格上,依旧延续之前的风格。

很快扩大后的店面重现开业,从之前卖把子肉的干饭铺子,变成了一家正儿八经的餐馆。

并且冯正明也正式挂上了正鲁兴的招牌。

同一时间,冯正明也对省内各地其他四家店都进行升级。

并且冯正明还联系了其他一些地方,在省里其他一些地方,也直接就按照餐馆的形式,又开了几家新的分店。

自然每家店都获得各地的支持,冯正明泉城店里新培养的一批青年厨师,也都有了去处。

而冯正明的这一番改变,把原本干饭铺升级成了餐馆后。

他餐饮公司正鲁兴的牌子,正式在全省各地打响了。

接下来在电视台和报纸的一些宣

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