“其实你师父这次回去,手艺上确实更加娴熟了,而且他的那些融合菜,把各地不同菜系的调口和鲁菜融合,也都做的非常好。
聚宾园现在已经不再是以前那样,现在聚宾园菜做的非常精致了。
应该说在泉城,聚宾园已经恢复到可以和聚丰德、泰丰楼齐名的地步。”
被冯正明这么一说,朱旭笑了笑。
“那就好,师父没有再去做那些砸招牌的事情就好。”
这话把冯正明在内其他人都给逗乐了。
张磊:“不是,你是这么想自己师父的吗?”
管伟:“朱旭你师父是不是跟你关系不好?”
孙德才:“我看很像。”
孙海:“好像过去朱旭是王师爷带出来的吧?”
朱旭被四个人这么说。
他也有些不好意思。
“我师父人挺好的,而且师父的手艺也确实得到师爷的真传,只是师父当初总想着推陈出新,所以就把很多菜做的不是那么好。
现在师叔说,师父开始认真的好好做菜,我相信师父的手艺没问题。”
冯正明不禁觉得,朱旭还真的是很了解自己师父。
程国胜的手艺确实没的说,在鲁菜大师傅里绝对是数一数二。
如果认真做的话,朱旭他们现在恐怕还比不了程国胜。
只是冯正明觉得,程国胜总是不愿意保守做老菜,总想要搞出一些特立独行。
这一点让冯正明还真的是难以理解。
像是这一次,把聚宾园做成高端的酒楼。
冯正明还真担心他支撑不下去。
看过其他三家店后,冯正明才到西餐馆街上的店里。
见到冯正明,江成哲非常高兴。
“哈哈哈,我们的主厨终于回来了,我终于可以轻松轻松。”
冯正明听到这话笑起来:“怎么?我们的江主厨这么快就开始想要当逃兵?”
江成哲问:“什么逃兵?”
冯正明:“你要把这边的活丢给我,你不是逃兵吗?”
江成哲立刻解释:“不是都丢给你,是你来跟我分担一下,我可以轻松一些。”
不等冯正明开口,江成哲又抢了话。
“最关键是你这个主厨回来,我也可以不用肩负起那么多的压力,我这段时间做菜真的是很有压力,生怕砸了我们店的招牌。”
冯正明:“谢谢我们的江