意识到,冯正明的出现对鲁菜,甚至是对全国厨艺的可贵。 如果不是冯正明的横空出世,这些青年厨师个个以他为榜样,可能青年厨师们的手艺不会如此扎实过硬。 有这样基础扎实青年厨师,程国胜相信未来厨行一定会越来越好。(本章完)