也吃得起燕喜楼。
后来开始有人承包，私有化之后燕喜楼逐渐变了味。
尽管承包燕喜楼的人把颜老师傅留下。
但采买和定价都被对方把控。
颜老师傅很多时候真的是“巧妇难为无米之炊”。
采购的人买回来各种烂菜和不好的肉类。
颜老师傅根本就不敢用。
多数时候颜老师傅带着冯正明他们一帮徒弟，都需要进行很仔细的筛选，才能够筛选出可以用的原料。
这种情况下，颜老师傅纵然是再有手艺，也根本就无从施展。
最终燕喜楼走向没落，一度被泉城很多人嫌弃。
在燕喜楼关张前，冯正明的师兄们也都差不多散出去。
大师兄那时候已经在承包啤酒厂食堂。
二师兄也去了外地的单位。
四师兄也是早就南下去谋求更好发展。
六师兄回到烟城的酒楼去了。
燕喜楼关张前，后厨里也就冯正明和三师兄、五师兄陪着师父，还有一部份的学徒和杂工。
因为那个时候的燕喜楼，多数时候一天都没有生意。
可以说燕喜楼的倒闭实属必然。
只是燕喜楼本不该倒闭。
当初如果燕喜楼能交给颜老师傅带着徒弟经营。
应该还是能把燕喜楼给支撑下来。
可惜没有什么如果。
颜老师傅一生不喜欢跟别人争抢，他只想好好做菜，好好教徒弟做菜，把他从前辈那学到的手艺，更好的传承有序下去。
但时代不同了，颜老师傅的默默坚守终究敌不过时代大潮。
所以颜老师傅再次回到泉城，不再去干涉徒弟们的发展。
过去的颜老师傅必然不会让儿子打出颜家菜招牌。
现在颜老师傅也明白这是市场需要。
师兄弟们话题回到刘崇志的身上。
“刘崇志回到聚丰德，应该能很快填补上孔兴礼离开带来的影响，聚丰德依然还是我们汇泉楼最大的竞争对手。”
听到曹志国的这话，李辉东笑了：“不用把聚丰德当成是对手，泉城地方足够大，这几年来泉城游玩的人也多，我们任何一家都不可能接下那么多顾客。”
冯正明赞同大师兄的话：“没错，汇泉楼只要干好自己的就行。”
杨斌突然问：“正明我听说孔兴礼这次带人也是去沪城，你们