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第893章 参加了三场会(5 / 6)

男要去你店里打工的事情,你答应的太草率了,那丫头肯定是想要去你店里追星,你让她去打工,肯定不给你好好干。”

冯正明笑着安抚三叔:“没关系的三叔,我觉得妹妹去沪城,可以增长一些见识,见识多了,以后妹妹不会被轻易欺骗。”

听了这话,三叔想了想点头觉得有道理。

“不错,这样说的话,确实应该让胜男去试试。”

冯正明:“三叔放心,我会照顾好妹妹,而且那边还有罗晴,她也会照顾好妹妹。”

三叔:“我一点不担心,她去你们那边,可能比在家还让我们省心。”

接着三叔又问:“正明你还不准备要在沪城开一家高级餐厅吗?”

冯正明笑起来反问;“怎么都问我这个问题?”

冯建栋叹了口气:“我听说,孔兴礼被挖走了,据说挖走他的人,是要让他在沪城开一家高级鲁菜餐厅的。

人家已经跑到你前边去了,你是不是也应该抓紧一点?

如果是缺资金的话,三叔可以帮你的,我们现在手头上应该拿得出资金。”

冯正明摇头:“三叔不是钱的问题,是我需要再考虑考虑。”

三叔很奇怪:“还要考虑什么?以你现在的名气,还有你的手艺,你在沪城开一家高级餐厅,那还不是手到擒来?肯定好多人愿意去的。”

冯正明:“我知道,如果我开那样一家高级餐厅,肯定能吸引到足够多的人。

但是我还没有想清楚,我的这家高级餐厅,要用什么方式给顾客呈现出菜品,是要学西餐那种,还是要以中餐的形式?”

冯建栋张口本来想要回答。

可是话到嘴边,他突然意识到冯正明难题是什么。

如果单纯是用中餐的形式,做成一家高级餐厅,实际上和冯正明其他的店区别不大。

可如果是做成西餐的呈现形式,又会显得有些不伦不类。

关键冯正明需要设计出一套完整的菜单。

要考虑上菜的形式,还有每道菜的各种设计。

这一切可都不是说去干就去干的。

尤其是冯正明如今名声在外,他不可能再毫无顾忌的随意去开店。

冯建栋想明白这些,不禁感叹:“还真有些难,高级餐厅对你来说最大的挑战不是别人,而是你如何战胜过去的自己。”

冯正明看向三叔:“对,我要战胜过去的自己。”

三叔伸

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