城不但是有本地菜，还汇聚着来自各地的菜系。
大家相互之间可以说都是竞争关系的。
而鲁菜实际上在这场竞争中是劣势。
要说商业性，鲁菜明显是不如粤菜。
提起文化属性，也是不如淮扬菜。
如果是说接地气，又不如川菜中那些江湖菜。
不过冯正明走出了属于自己的一条路。
那就是坚持鲁菜的技法，但是在用料、调味上吸纳其他菜系，甚至是西餐的一些特点。
这么一来，冯正明可以说是在沪城成功打造出属于他自己的一派鲁菜。
再加上冯正明非常高明一些营销手段。
让鲁菜也在沪城打出一片属于自己天地。
孔兴礼明白，这片天地是冯正明打出来的。
所以他要想用高级鲁菜在沪城站住脚，那就一定要和冯正明搞好关系，最重要的是要去向冯正明拜山门。
有了冯正明帮忙站台和宣传，孔兴礼相信自己高级鲁菜酒楼会开的更加顺利。
所以孔兴礼才会训斥自己的大徒弟段锦盛。
要求所有徒弟必须要尊重冯正明这位师叔。
孔兴礼清楚，如果鲁菜在沪城那么好做，程国胜也不会拿着投资回泉城了。
在教训了一番徒弟们，孔兴礼让段锦盛带着师弟们留守。
“你们留在店里，注意装修上的东西，不要让他们偷工减料了，我今天去拜访一下你们的冯师叔。”
段锦盛和师弟们立刻一起答应下来。
目送孔兴礼出门后，段锦盛和师弟们凑在一起讨论起来。
“冯师叔确实厉害，看得出来，师父也很佩服他啊。”
“当然厉害，人家一个比赛，看着把鲁菜宣传了，可他自己没有参加比赛，却获得了更高的名声。”
“也没办法，比赛上他做的那几道菜，说实话师父真不是对手。”
段锦盛听师弟们这番话，心里还有点不是滋味。
毕竟当初他也有机会和朱旭一样，到冯正明的手底下去干的。
不过尽管不是滋味，如今也跟着师父来了沪城，段锦盛也就不再去想。
孔兴礼也是买了一些礼物，还专门在沪城的国营商场里，买了两瓶好酒带上。
到冯正明在西餐馆街上的店门前。
因为不是饭点，孔兴礼选择这个时间来，店里是没有客人的。
冯正