老洋房的装修确实是很耗费时间，冯正明也没有催促装修进度。
他反倒是开始和小师叔黄涛，港城的蔡先生、唯靈先生，先是和沪城这边厨师协会、餐饮协会合作，推出了一本更加专业的美食杂志。
这本美食杂志上是月刊，首月的第一期杂志。
冯正明他们对沪城的本帮菜做了很细致的介绍。
其中更是介绍了沪城手艺非常好的老师傅和大师傅们。
而原本的餐馆推荐指南，也是被分成了两份。
一份是大众餐馆推荐指南，依旧还是以前那种大众化平价餐馆，还有各种街头小吃店，甚至还有美食小吃街的推荐。
另一本则是更加专业，对沪城的高级餐厅和酒楼进行的一些推荐。
当然推荐指南是每一年才会推出一次。
算是对一年中，沪城美食的集中推荐。
在第一期美食杂志发行后。
很快是在沪城大街小巷里，被很多人购买阅读。
很多人通过杂志，第一次对本帮菜有了更加系统化的了解。
而杂志上一些美食文化方面的阐述，也获得不少人的喜欢。
还有就是对一些老师傅和大师傅的介绍。
这方面一开始黄涛、蔡先生和唯靈先生还都觉得有些不应该这样去介绍。
黄涛的意思很明确：“你这样是帮别人做嫁衣，我们辛辛苦苦搞出这样一本杂志，结果第一期全都是沪城本帮菜的这些大师傅和老师傅。
这不是给他们做宣传了吗？那沪城其他外地来的厨师，不是名气上被他们压住？”
蔡先生和唯靈先生没有这么直接说，但也委宛表示了对这样设计担忧。
“确实是有些拔高了本帮菜的位置。”
“本帮菜算是一种融合菜，汇聚了全国各地不同菜系的东西，而且还融合了一些西餐元素，这样去介绍，还推荐了他们的老师傅和大师傅，确实是给他们拔高身份。”
冯正明却有自己的一些盘算。
“我知道，这样去介绍，确实让本帮菜这些老师傅和大师傅们名气被抬高。
但我就是要抬高他们的名气，我们现在是在沪城，先要给本帮菜的一些肯定，之后才好把其他菜系推荐给大家的。”
冯正明的这种说法，倒是也让大家觉得有一定道理。
黄涛问：“可是你这不是给他们拉了生意？”
冯正明：“哈哈哈，师